Deutsche Bundesstiftung Umwelt (DBU)
Zu groß, zu klein, zu knubbelig? Firma will Lebensmittel retten
Berlin/München (ots) - Berliner Start-up-Unternehmen will mit Online-Plattform Verschwendung Riegel vorschieben - DBU fördert Bis 2009 regelte die "Gurkenverordnung" der Europäischen Gemeinschaft u.a., dass eine Gurke der Handelsklasse "Extra" auf zehn Zentimeter Länge maximal zehn Millimeter gekrümmt sein darf. Als interne Normung soll sie den wichtigsten Großhändlern noch heute dienen. Das Start-up-Unternehmen ...
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