Nahrungsergänzung: Polyphenole statt Vitamine / Wer zu wenig Obst und Gemüse isst, hat Defizit an Sekundären Pflanzenstoffen
Geisenheim (ots) - Wer zu wenig Obst und Gemüse isst, dem mangelt es nicht in erster Linie an Vitaminen - da diese auch über andere Lebensmittel zugeführt werden - sondern an Sekundären Pflanzenstoffen. Statt einer Vitaminkapsel sollten diese Menschen ihre Ernährung besser mit einer Polyphenolkapsel ergänzen. ...
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