Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks e.V.

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Jahrestagung des Zentralverbands: Dialog mit Politik hat oberste Priorität

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Deutschland ist Weltspitze: Axel Schmitt zum „World Baker of the Year“ gekürt

Krisengespäch zu Gaspreisen: Die Politik muss jetzt liefern!

Berlin, 16. August 2022. Das Bäckerhandwerk steht vor schwierigen Monaten: Die Energie- und Rohstoffpreise sind erheblich gestiegen und die nun bekannt gegebene Gasumlage bereitet den Betrieben reichlich Sorgen. Trotz Versprechen der Bundesregierung, niemanden allein zu lassen, fehlt dem Bäckerhandwerk bislang effektive Unterstützung. Gemeinsam mit der Brotbotschafterin MdB Gitta Connemann richtet der Zentralverband ...

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Ausbildungsgipfel in Weinheim: gemeinsame Investition in die Zukunft

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Eine starke Einheit für den Nachwuchs: Förderer unterstützen ZV-Nachwuchskampagne auch zukünftig

Das Bäckerhandwerk ist zurück auf dem Wachstumspfad, aber Personalmangel spitzt sich weiter zu

Berlin, 30. Mai 2022 – Der Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks veröffentlicht die aktuellen Strukturzahlen für 2021 – mit einem Umsatz, der Hoffnung macht, aber auch einem erneuten Rückgang an Auszubildenden. Nach zwei Jahren ...

Erster Ausbildungsgipfel fürs Bäckerhandwerk am 25. / 26. Juni 2022

Berlin, 20. Mai 2022 – Die duale Ausbildung im Bäckerhandwerk und in zahlreichen anderen Branchen steckt in der Krise, die Nachfrage befindet sich auf einem Tiefststand. Mit seiner Kampagne „Back dir deiner ...

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Zum Tag des Deutschen Brotes: Bäckerhandwerk überreicht Brotkorb an Bundeskanzler Scholz

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Der Tag des Deutschen Brotes am 18. Mai: ganz im Zeichen der Deutschen Brotkultur