Schwäbische Zeitung: Mehr Geld für weniger Essen - Kommentar
Ravensburg (ots)
Wer fühlt sich schon verantwortlich für all die weggeschmissenen Tonnen von Lebensmitteln? Niemand persönlich. Das merkt man daran, dass es wieder mal der Staat lösen soll: Schon wird nach neuen Regularien, wie einer Müllsteuer, gerufen. Dabei ist es doch unsere Entscheidung, was gekauft und weggeworfen wird.
Das Problem: Wir kaufen zu gedankenlos ein. Denn mal ehrlich: Es müssen nicht unbedingt die Kartoffeln aus Ägypten oder die Karotten aus Israel sein. Es ist auch nicht sinnvoll einen Salat zu kaufen, für den heute Abend ohnehin keine Zeit bleibt. Lassen Sie uns künftig so entscheiden: Wir geben mehr Geld für weniger Lebensmittel mit höherer Qualität aus der Region aus. Besser, oder?
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