Presse-Information: Ortenauer Weinkeller lanciert Perlwein aus ursprünglicher Schaumweinherstellung
Ein Dokument
Der sogenannte Pét Nat zeichnet sich durch besondere Handwerkskunst aus
- Natürlich trüber Schaumwein durch Flaschengärung
- Spricht Weinliebhaberinnen und -liebhaber an
- Jede Flasche ist ein Unikat, limitierte Gesamtauflage
Offenburg/15.05.2024 – „Pétillant naturel“, in Kurzform „Pét Nat“, und zu Deutsch „natürlich perlend“, trägt der neue Schaumwein des Ortenauer Weinkellers auf dem Etikett. Bei dieser ursprünglichen Herstellungsart wird der noch gärende Most in die Flasche gefüllt und verschlossen. Die natürliche Kohlensäure lässt den nötigen Druck in der Flasche entstehen und macht jede Flasche des neuen Schaumweins einzigartig.
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