»Schecks kulinarischer Kompass«, eine auditive Reise in die Küche des bekanntesten Literaturkritikers Deutschlands
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Je länger ich koche, desto mehr verblüfft mich diese Verwandtschaft von Kulinarik und Literatur: man kann auch den Teller lesen! Denis Scheck
Mit seinem Kanon der Weltliteratur ist Denis Scheck schnell in die Bestsellerlisten eingestiegen und hat zahlreiche Menschen fürs Lesen begeistert. Nun lädt der Literaturkritiker, Autor, Übersetzer, Herausgeber und Moderator in seinem eigens eingesprochenen Hörbuch »Schecks kulinarischer Kompass. Köstliches und Kurioses aus meiner Küche und aller Welt« in seine Küche ein und erzählt in kulinarischen Anekdoten von seiner zweiten großen Leidenschaft: dem Kochen. [ Hörprobe]
Ein sehr persönliches Sachhörbuch
Der geistreiche Genießer plaudert persönlich, witzig und kenntnisreich aus der Küche: Ob er von seinem Lieblingsknäckebrot schwärmt oder erklärt, wie man die perfekte Bouillabaisse kocht – Denis Scheck lässt Hörer*innen mit seinen köstlichen Geschichten das Wasser im Munde zusammenlaufen. Dabei mischt er Literarisches und Persönliches, verrät Rezepte und Restauranttipps. Mit Sprachkunst und Witz schimpft er über Glühwein, Quälfleisch, die Scheußlichkeiten industriell hergestellten Fertigfutters oder berichtet von skurrilen Luxusrestaurants. Ein Hörbuch, das Appetit aufs Leben macht.
Was erwartet die Hörer*innen in Ihrem Hörbuch, Herr Scheck?
„Ein Streifzug durch Himmel und Hölle unseres kulinarischen Erlebens. Die älteste Geschichte der Welt wird jeden Tag milliardenfach auf diesem Planeten neu erzählt. Es ist die Geschichte einer magischen Verwandlung: die vom Rohen zum Gekochten. Je länger ich koche, desto mehr verblüfft mich diese Verwandtschaft von Kulinarik und Literatur: man kann auch den Teller lesen! Beim Essen und Trinken verfügen wir alle aber anders als bei Hölderlin und Jane Austen ausnahmslos über Expertenwissen, was schlicht daran liegt, dass Männer und Frauen in Mitteleuropa mit Mitte 40 an die 50.000 Mahlzeiten zu sich genommen haben.“
Das Hörbuch »Schecks kulinarischer Kompass« ist ab dem 1. September 2022 als CD sowie rein digital verfügbar. Die Buchausgabe erscheint zeitgleich bei Piper.
Für Rezensionsexemplare und Fragen wenden Sie sich gerne an: presse@hoerbuch-hamburg.de
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