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Hapag-Lloyd Cruises

Köstlich fernöstlich: Spitzenköche auf Kreuzfahrt

Hamburg (ots)

Asien liegt voll im Trend - nicht nur als
Urlaubsziel, sondern auch kulinarisch. Denn die asiatische Küche ist
leicht und zum Wohlfühlen gesund. Wer die schönsten Plätze im fernen
Osten und ihre Köstlichkeiten erleben will, für den bietet
Hapag-Lloyd Kreuzfahrten auf seinen Schiffen COLUMBUS und EUROPA
genau die richtigen Zutaten: ob mit asiatischen Spezialitäten oder
Spitzenköchen mit fernöstlichem Know-how wie Reto Mathis aus St.
Moritz und Rainer Mitze vom Vox-Kochduell.
Koriander und Ingwer, Yamsbohne und Lotuswurzel, Litschi und
Papaya: Schon beim Klang dieser exotischen Kost  zergeht einem der
Zauber Asiens auf der Zunge. Und wie lassen sich die verschiedenen
Länder dieses Kontinents besser kennen lernen, als über ihre
typischen Gaumenfreuden? Auf einer Kreuzfahrt mit der COLUMBUS oder
EUROPA kommt man ganz einfach in diesen vielfältigen Genuss. Während
die Schiffe beeindruckende Stationen in Asien ansteuern, beweisen
Experten an Bord ihre Fingerfertigkeit in Sachen asiatischer
Kochkünste - manchmal sogar vor den Augen der Gäste.
Vox-Kochduell Starkoch Rainer Mitze startet mit der COLUMBUS in
eine Welt voller Gegensätze. Zu den Highlights gehören die Metropolen
Hongkong, Singapore und Bangkok, die Kaiserstadt Hue, Südvietnams
Hauptstadt Ho Chi Minh City, die gewaltige Tempelanlage von Angkor
Wat sowie Ayutthaya, die Hauptstadt Siams. Während es in entspannter
Atmosphäre zu den jeweiligen Häfen geht, weiht Rainer Mitze die Gäste
in die Geheimnisse der asiatischen Küche ein. Denn beim Showkochen
darf ihm jeder auf die Finger schauen - und die zubereiteten
Leckerbissen schließlich beim Galadinner kosten. Die 16-tägige Reise
mit der COLUMBUS, die in Shanghai beginnt und in Singapore endet,
findet vom 11. - 27. März 2005 statt und kostet ab 3.260 Euro pro
Person inklusive Flug ab/bis Deutschland.
Von den Schweizer Alpen zu den Höhepunkten Asiens: Der St.
Moritzer Top-Gastronom Reto Mathis tauscht seine 2.486 Meter hoch
gelegene Heimat vom 20. April bis zum 6. Mai 2005 gegen die "schönste
Yacht der Welt" ein. Mit im Gepäck hat er Zutaten für seine
bekanntesten Köstlichkeiten, zum Beispiel schwarze Trüffel und
geheime Gewürzmischungen. Zur Nachspeise lüftet Reto Mathis
schließlich sein Geheimnis süßer Verführungen: Er zeigt den Gästen
nicht nur, wie er seine Desserts zaubert, sondern plaudert auch über
Tipps und Tricks aus der Süßspeisenküche. Und weil die Route von
Shanghai nach Singapore führt, wird er seine Engadiner Sommerküche
mit asiatischen Komponenten kombinieren. Zu den Stationen auf der
Route der EUROPA gehören die Metropolen Hongkong, Shanghai, Singapore
und Bangkok sowie die Tempelanlage Angkor Wat. Die 16-tägige Reise
kostet inklusive Flug ab/bis Deutschland ab 7.910 Euro pro Person.
Die EUROPA bietet außerdem zwei weitere Fernost-Kreuzfahrten mit
asiatischer Kochkunst an. Auf der Route von Hongkong nach Osaka
werden die Passagiere mit Spezialitäten aus dem Land der aufgehenden
Sonne verwöhnt. Die 13-tägige Kreuzfahrt kann ab 6.990 Euro inklusive
Flug ab/bis Deutschland gebucht werden. Unter dem Motto "Kobe Beef
und andere Köstlichkeiten" sticht die EUROPA am 02. April 2005 in
Osaka in See. Die 19-tägige Reise endet in Shanghai und kostet ab
9.690 Euro pro Person inklusive Flug ab/bis Deutschland.
Informationen sowie Bildmaterial zum Download im Internet unter
www.hlkf.de. Weitere Informationen im Reisebüro und bei Hapag-Lloyd
Kreuzfahrten, Ballindamm 25, 20095 Hamburg, Tel. 040 / 3001 4600,
Fax: 040 / 3001 4601.
Bei Presseanfragen wenden Sie sich bitte an: Anne Schmidt,
Pressesprecherin Hapag-Lloyd Kreuzfahrten, unter Tel: 040-3001-4723
oder per Mail an:  anne.schmidt@hlkf.de.

Original-Content von: Hapag-Lloyd Cruises, übermittelt durch news aktuell

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