StBA: Trend zu größeren Betrieben im deutschen Hotelgewerbe
Wiesbaden (ots)
Wie das Statistische Bundesamt mitteilt, erhöhten die Betriebe des deutschen Hotelgewerbes (Hotels, Gasthöfe, Pensionen, Hotels garnis) von 1992 bis 2000 ihre Übernachtungskapazitäten um 23,0 % von 1,293 Mill. Betten auf 1,590 Mill.
Dabei steigerten die größeren Betriebe (100 oder mehr Betten) ihre
Kapazitäten mit + 52,9 % überdurchschnittlich. Ihr Anteil an der gesamten Übernachtungskapazität des deutschen Hotelgewerbes nahm in diesem Zeitraum von 29,6 % auf 36,7 % zu. Diese Entwicklung ging vor allem zu Lasten der kleineren Betriebe mit 9 bis 29 Betten, ihr Anteil an der gesamten Übernachtungskapazität ging in der Zeit von 1992 bis 2000 von 31,7 % auf 24,8 % zurück.
Der Trend zu größeren Betrieben wird an den Übernachtungszahlen noch deutlicher. Von den 198,1 Mill. Übernachtungen im Jahr 2000 im deutschen Hotelgewerbe entfielen 45,9 % (91,0 Mill.) auf Betriebe mit 100 oder mehr Betten (1992: 61,2 Mill. Übernachtungen oder 35,1 %). Während der Anteil der mittleren Betriebsgrößenklasse mit 30 bis 99 Betten an der Gesamtzahl der Übernachtungen von 1992 (39,4 %) bis 2000 nur leicht auf 36,3 % zurückging, sank er bei den kleineren Betriebe mit 9 bis 29 Betten stärker (1992: 25,5 %; 2000: 17,8 %).
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