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Mitteldeutsche Zeitung: zu Milchboykott

Halle (ots)

Wenn man weniger einnimmt für seine Arbeit als man
dafür aufwendet, werden die Arbeit und der Mensch, der sie leistet, 
entwertet. Dies erleben die Bauern, deren Milch im Handel 
verschleudert wird. Für viele geht es um die Existenz, um den Erhalt 
eines oft über Generationen aufgebauten Lebenswerkes. Doch darf man 
die Milch, ein hochwertiges Lebensmittel, einfach vernichten? Da sind
ethische Bedenken nicht von der Hand der zu weisen, wenn andernorts 
Hunger regiert. Aber stärker wiegt in dem Fall, dass Landwirte für 
ihre Zukunft und damit auch für eine dauerhaft stabile Versorgung aus
heimischer Produktion kämpfen. Sie handeln aus der Not heraus.

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Tel.: 0345 565 4300

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