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Mittelbayerische Zeitung: "Mittelbayerische Zeitung" (Regensburg) zu Lebensmittel-Skandalen

Regensburg (ots)

Hoher Preis

Von Pascal Durain, MZ

Verbrauchern bleibt nach dem dritten Skandal in weniger als zwei Wochen keine Ruhe mehr: Rufe nach mehr staatlicher Aufsicht werden laut. So richtig das auch sein kann - die Ursache liegt woanders. Denn auch diese Skandale sind nur das Ergebnis einer globalisierten Ernährung, in der der Preis die einzig bestimmenden Komponente ist - und nicht Qualität oder Nachhaltigkeit. Nur deshalb wird Pferdefleisch auf dubiosen Wegen importiert und in Fertiggerichte gemischt. Nur deshalb halten Betriebe zu viele Hennen im Stall, weil sie so mehr teure Öko-Eier verkaufen können. Und nur so lässt sich erklären, warum billiger Futtermais mit dem Schiff nach Niedersachsen gekarrt wird. Und die Liste ist eigentlich noch länger: Täglich spekulieren Banker mit Nahrungsmitteln, Konzerne melden Patente auf Saatgut an oder fordern einen Marktpreis für Wasser. Die Lebensmittel-Skandale schockieren, weil sie uns zeigen, dass wir - die Konsumenten - mehr Macht haben, sie aber nicht nutzen: Zum Kaufen wird niemand gezwungen.

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