stern TV - Mittwoch, 18.07.2007, 22:15 Uhr - bei RTL
Köln (ots)
Allergien - die verkannte Gefahr? Der große Test im stern TV-Studio
Bis vor zwei Jahren hatte Wolfgang Krüger mit Allergien nichts zu tun. Dann wurde es immer extremer. Erst Hautausschlag - und dann kippte der Berliner plötzlich um. Ein allergischer Schock, Lebensgefahr! Seine Nahrungsmittel-Allergie wurde viel zu spät erkannt. - Wie bei vielen anderen Betroffenen auch. Deshalb fordern Experten: Schon beim kleinsten Verdacht solle man sich testen lassen. Ein Labor in Schwerin hat jetzt in Zusammenarbeit mit der Berliner Charité einen neuen Bluttest entwickelt, mit dem Millionen Menschen schnell und flächendeckend untersucht werden können. Jeder Haus- und jeder Kinderarzt kann ihn durchführen. Schon nach 20 Minuten steht das Ergebnis fest. Allergien - die verkannte Gefahr? stern TV will es genau wissen und testet das gesamte Publikum - live im stern TV-Studio.
Nur noch Haut und Knochen - Magersüchtige Männer und ihr Kampf zurück ins Leben
Vor acht Jahren wog er noch über hundert Kilo. Heute sind es nur noch 52. Stefan Scholl ist extrem magersüchtig. Jeden Tag ein paar Stückchen Würfelzucker, damit sein Kreislauf nicht komplett zusammen bricht, mehr isst der 40-Jährige nicht. Stefan Scholl weiß, dass er sterben wird, wenn er so weitermacht. Doch er kann nicht anders. Genau wie der 19jährige Philipp. Ganze 42 Kilo wiegt der großgewachsene junge Mann, als er gerade noch rechtzeitig in eine Fachklinik für Essstörungen eingeliefert wird. Dort lernen sich die beiden Männer kennen. Monatelang dauert ihre Therapie. Nur ganz langsam lernen sie, wieder normal zu essen. stern TV hat sie mit der Kamera begleitet und dokumentiert ihren verzweifelten Kampf zurück ins Leben.
109 Jahre und noch immer topfit - Das Geheimnis des gesunden Alterns
Raffaela Nonni ist 109 Jahre alt. Sie ist die älteste Einwohnerin Italiens und wird dort verehrt wie ein Popstar. Nur in ihrem kleinen Heimatdorf Arzana in den Bergen Sardiniens findet das niemand so wirklich aufregend. Denn dort ist sie zwar die Älteste, aber lange nicht die Einzige über 100. Davon gibt es hier ein ganzes Dutzend. Und auch ihr Ehemann wurde 105 Jahre alt, bevor er vor wenigen Jahren starb. Wissenschaftler aus aller Welt interessieren sich für das Phänomen. Was ist das Geheimnis des gesunden Alterns? Liegt es an den Genen? Am Essen? Am Rotwein? Ist es die gute Luft? Oder Bewegung? Das soll jetzt ein internationales Forschungsprojekt herausfinden.
Die Gefahr aus der Pfanne Warum gebratenes Essen krank machen kann
Die Bratkartoffeln schön kross. Das Steak scharf angebraten. Lecker - aber völlig ungesund. Schon zwei Stunden nach dem Verzehr einer solchen Mahlzeit verengen sich die Adern, die Durchblutung wird schlechter. Und auf Dauer bilden sich lebensgefährliche Ablagerungen. Schuld daran sind die sogenannten AGE, die Advanced Glycation Endproducts, also Schlackeablagerungen. Live im stern TV-Studio demonstriert Dreisternekoch Heinz Beck wie Fleisch und Gemüse schonend und lecker - und vor allem ohne die gefährlichen AGE - zubereitet werden können.
ACHTUNG: Fotos zum Thema "Allergien - die verkannte Gefahr? Der große Test im stern TV-Studio" sind erhältlich über Herrn Walther bei RTL (Tel. 0221-456-4269) oder unter www.rtl-presse.de
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