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Jahreszeiten Verlag, FÜR SIE

Neue Figurformel: Schlank mit Fett!

Hamburg (ots)

Wer abnehmen will, muss bei seiner Diät nicht auf
Fett verzichten. Im Gegenteil: Wer die Fettzufuhr leicht erhöht,
steigert die Chancen auf einen dauerhaften Gewichtsverlust und senkt
zudem seinen Cholesterinspiegel. Das haben neue Untersuchungen aus
den USA ergeben, wie die Zeitschrift FÜR SIE (Ausgabe 25/2003, EVT
18.11.2003) berichtet. Eine Langzeitstudie des Harvard Medical
Centers ergab, dass nur ein Fünftel der Teilnehmer klassischer
Fettspar-Diäten hinterher ihr Gewicht halten kann. Alle anderen legen
wieder Pfunde zu - bis auf diejenigen, die ihre Fettzufuhr minimal
erhöhen.
Für Aufsehen sorgt auch eine Untersuchung der Universität
Pennsylvania. Dort haben Wissenschaftler den umstrittenen Essplan
nach Dr. Atkins unter die Lupe genommen, der auf Fette und Eiweiß
setzt und Kohlehydrate vom Speiseplan verbannt. Die Atkins-Esser
hatten nach drei und sechs Monaten doppelt so viele Pfunde abgespeckt
wie die Mitglieder einer Vergleichsgruppe, die auf eine klassische
Fettspar-Diät setzte. Zudem hatte die Atkins-Diät den
Cholesterin-Spiegel verbessert.
"Die Beweislage dafür, dass Fettkonsum ungesund sei, war schon
immer dünn", sagt der Münchner Ernährungswissenschaftler Dr. Nicolai
Worm. "Doch nun stellt sich heraus, das es unter Umständen
ausgesprochen riskant ist, Fett zu sparen." Das bestätigt auch Dr.
Susanne Schelosky vom Deutschen Institut für Ernährung. "Offenbar
müssen die Kampagnen überdacht werden, die sich hauptsächlich auf die
Fettreduktion konzentrieren."
Diese Meldung ist unter Quellenangabe FÜR SIE zur Veröffentlichung
frei.

Rückfragen bitte an:

Nikola Pfeiffer
Ressortleiterin Report FÜR SIE
Poßmoorweg 5 | 22301 Hamburg
Tel 040 27 17 35 17 | Fax 040 27 17 20 90
mailto:Nikola.Pfeiffer@fuer-sie.de

ots-Originaltext: Für Sie

Digitale Pressemappe:
http://www.presseportal.de/story.htx?firmaid=6558

Original-Content von: Jahreszeiten Verlag, FÜR SIE, übermittelt durch news aktuell

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