Grüne Woche 2014 (17.-26.1.): "Mehr Platz für Leben"
BioHalle mit neuem Konzept in Halle 1.2
Berlin (ots)
Bio-Produkte nehmen in den Regalen der Supermärkte und in den Töpfen und Köpfen der Menschen einen immer größeren Platz ein. Gründe für den Griff zu Bio-Lebensmitteln gibt es genug: Artgerechte Tierhaltung, gentechnikfreie Äcker und hochwertige, gesunde Produkte sind für die Kunden nur einige Argumente. "Trotz der stetig wachsenden Nachfrage der Käufer von Bio-Produkten wachsen die Öko-Flächen in Deutschland immer noch zu langsam", gibt Stefan Zwoll, Geschäftsführer des Bio-Dachverbandes BÖLW (Bund Ökologische Lebensmittelwirtschaft), zu bedenken. "Eine Million Hektar Öko-Ackerfläche reichen nicht aus, die Nachfrage nach heimisch erzeugten Bio-Lebensmitteln zu stillen. Wir brauchen in Deutschland mehr ökologisch bewirtschaftete Flächen. Mehr Ökolandbau bedeutet gesunde Böden, eine größere Artenvielfalt und mehr Bio-Tiere - mehr Platz für Leben."
Insbesondere immer mehr junge Menschen achten bei ihrem Einkauf gezielt auf Bio-Lebensmittel. Laut den Ergebnissen der Studie "Ökobarometer 2013" wuchs der Anteil der unter 30-Jährigen, bei denen häufig Bio-Lebensmittel im Einkaufkorb landen, im Vergleich zum Vorjahr, um neun Prozentpunkte. 92 Prozent aller befragten Bio-Kunden setzen auf Produkte aus der Region.
Auf der Internationalen Grünen Woche 2014 erleben die Besucher vom 17. bis 26. Januar das Thema "Bio" an vielen Ständen auf dem Messegelände. In der neu gestalteten BioHalle 1.2 werden die Anbau-Verbände Bioland, Biokreis, Demeter, Naturland und andere ihre Leistungen und Produkte präsentieren.
"Bunte Aktionsflächen erwarten die Besucher", beschreibt Stefan Zwoll die geplanten Aktivitäten der Aussteller. "Wir zeigen in der Halle 1.2., was "Mehr Platz für Leben" konkret bedeutet. Groß und Klein können mit ihren eigenen Händen, Augen und Ohren erleben, was Bio ausmacht: anspruchsvolle Landwirtschaft und sorgfältiger Anbau, eine bunte Vielfalt an Pflanzensorten und Tierrassen und eine schonende Verarbeitung." Noch mehr Bio live kann man auf der Hallen-Bühne erleben. Ein spannendes Programm, Schülerspecials und Prominente warten auf den Applaus der Besucher.
Wie gut Bio-Lebensmittel schmecken, können Besucher am besten selbst probieren: Neben den kulinarischen Bio-Köstlichkeiten an den Ständen von Demeter und Co. lohnt sich der Besuch der vielen kleinen Aussteller, die mit regionalen und innovativen Gaumenfreuden den Geschmacks-Reichtum von Bio-Lebensmitteln hervorheben. Das Bundesprogramm Ökologischer Landbau und andere Formen nachhaltiger Landwirtschaft zeigt an seinem Stand, welche Bio-Innovationen in den letzten Jahren entwickelt wurden. Bio-Demonstrationsbetriebe stellen die Vielfalt der ökologischen Landwirtschaft vor.
Besonders innovativ und spannend geht es am 23. Januar 2014 zu. Am Tag des Ökologischen Landbaus veranstaltet der BÖLW den ersten Internationalen Kongress "Stadt - Land - Bio" Es diskutieren u.a. die Oberbürgermeister von Kopenhagen, Turin und Nürnberg die Möglichkeiten des kommunalen Engagements für ökologische Landwirtschaft und Ernährung.
Bereits zum 14. Mal wird am gleichen Tag der Förderpreis Ökologischer Landbau verliehen Mit diesem Preis werden Bio-Betriebe ausgezeichnet, die innovativ ökologisch wirtschaften. Die Ehrung wird durch den neuen Landwirtschaftsminister persönlich vorgenommen.
Weitere Informationen zur BioHalle:
Presse- & Öffentlichkeitsarbeit, Bund Ökologische Lebensmittelwirtschaft e.V. (BÖLW), Joyce Moewius, Tel. +49 (0)30.28482 307, E-Mail: moewius@boelw.de
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