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Jahreszeiten Verlag, DER FEINSCHMECKER

Prädikat: mangelhaft
DER FEINSCHMECKER testet Chardonnay aus dem Supermarkt

Hamburg (ots)

"Geiz ist gaga": Zu diesem Schluss kommt das
Hamburger Magazin DER FEINSCHMECKER nach einer Blindverkostung von 51
Supermarkt-Chardonnays (Ausgabe 3/2003; EVT 19.2.2003). Die Redaktion
hatte Korrespondenten in sieben deutschen Städten in Supermärkte und
Discounter geschickt, um stichprobenartig Flaschen für die Verkostung
zu kaufen. Von den getesteten Weinen aus der weißen Rebsorte
Chardonnay (alle zwischen 2 und 10 Euro) konnten die Juroren nur
sieben Weine empfehlen - allerdings nur unter Vorbehalt, weil unter
dem gleichen Etikett und Jahrgang oft verschiedene Abfüllungen im
Umlauf sind, die sich in der Qualität erheblich unterscheiden können.
Die Mehrzahl der Weine brachte die Jury schier zur Verzweiflung:
"Unsere Probe macht hinlänglich klar, zu welchen Produkten die zur
Zeit ausgebrochene Sparwut führt", sagt Probenleiter Dr. Ulrich
Sautter, "zu wässrigen Säuerlingen, zu Altlasten, die bei der
Abfüllung mit Kohlensäure aufgepeppt werden, zu bunt etikettierter
Makulatur aller Art". Seine Empfehlung für Sparfüchse: frische
Gutsrieslinge aus Deutschland - die sind ab Weingut schon für 5 Euro
in hervorragenden Qualitäten zu haben.
Weitere Informationen:
   Dr. Ulrich Sautter
   Redaktion DER FEINSCHMECKER
   Tel. 040-2717-3762
   Fax 040-2717-2062
    ulrich.sautter@wein-gourmet.com

Pressekontakt:

Mona Burmester, Presse und Öffentlichkeitsarbeit
Poßmoorweg 5, 22301 Hamburg
Tel.: 040/2717-2493
Fax: 040/2717-2063
E-mail: mona.burmester@jalag.de

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