18.12.2001 – 09:38

BR Bayerischer Rundfunk

Bayern2Radio
Donnerstag, 20.12.2001, 10.03 Uhr
Das Notizbuch

München (ots)

   "Wohl bekomm's:
   von Tafelfreuden und Esskultur

Zugegeben: Essen ist eine Notwendigkeit. Doch schon immer haben
sich die Menschen auch getroffen, um bei geselligen Mahlzeiten zu
feiern. Ob es einem schmeckt oder nicht, hängt jedoch nicht nur von
der Zubereitung ab, sondern auch vom Ambiente. Denn das beste Gericht
mundet nicht, wenn es lieblos serviert wird, wenn man nicht weiß, wie
man es isst, oder wenn der Tischnachbar schmatzt. Das Notizbuch in
Bayern2Radio "Wohl bekomm´s: Von Tafelfreuden und Esskultur" bietet
unter anderem Gespräche über Tischsitten, perfekte Etikette und einen
Spaziergang durch die Esskultur der Jahrhunderte.

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Bayerischer Rundfunk
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Tel. 089 / 5900 2176

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