"drehscheibe" im ZDF über "Kulinarisches aus Ost und West"
"Meine Einheit" als zweiteilige Doku in ZDFinfo (FOTO)
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Mainz (ots)
Mit Blick auf den Tag der Deutschen Einheit widmet sich die "drehscheibe" am Montag, 2. Oktober 2017, 12.10 Uhr, im ZDF Kulinarischem aus Ost und West. Was ist in der deutschen Regionalküche typisch Ost und typisch West? "drehscheibe"-Moderatorin Babette von Kienlin bereitet mit Food-Expertin Kristina Bauer im thüringischen Grenzgebiet ein "Einheitsmenü" zu: Forellenfilet mit Spreewälder Gurkensoße, Rheinischen Sauerbraten und Thüringer Klöße sowie Altdeutschen Apfelkuchen. Doch wie kommen die Zutaten überhaupt in die Küche? Das erkundet "drehscheibe"-Moderator Tim Niedernolte an verschiedenen Orten in Deutschland, unter anderem bei der Gurkenernte im Spreewald oder auf einem Biohof mit Rinderhaltung.
Die "drehscheibe" fragt zudem Menschen auf der Straße nach den "Küchen-Klassikern" und den kulinarischen Vorlieben in Ost und West. Und wenn am Ende der Sendung das Drei-Gänge-Menü zum Tag der Deutschen Einheit kredenzt ist, bietet ZDFinfo direkt im Anschluss weitere Einblicke in deutsch-deutsche Alltagsgeschichte. Am Montag, 2. Oktober 2017, 13.00 Uhr, sendet ZDFinfo erstmals die zweiteilige Dokumentation "Meine Einheit", ein dichtes Porträt der ostdeutschen Lebenswirklichkeit. Zeitzeugen erzählen von ihrer ganz persönlichen "Einheit" zwischen Freiheit und Anarchie, Aufbau und Zusammenbruch. Folge 1 beleuchtet "Schicksale im vereinten Deutschland", als die DDR ebenso vergangen war wie die aufregende Zeit nach der Wende. Folge 2 geht ab 13.45 Uhr in "Aufbruch in ein neues Leben" auch noch mal den Ereignissen in den Monaten zwischen Mauerfall und Wiedervereinigung nach.
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