K1 Die Reportage: "Das Alsterschloß - Leben im Hotel Atlantic"
Ein Film von Michaela Petek-Dinges
Unterföhring (ots)
Das Kempinski Hotel "Atlantic" in Hamburg: Treffpunkt für internationale Persönlichkeiten, Luxusherberge für Stars aus Musik- und Showbusiness. 1909 als Grandhotel für Erste-Klasse-Passagiere großer Ozeandampfer errichtet, gehört das "weiße Schloss an der Alster" auch heute noch zu den ersten Adressen in der Welt. Madonna, Tom Cruise, Placido Domingo und Pierce Brosnan - die Gästeliste ist lang und prominent. Die Mischung aus Tradition und Moderne gehört mit zu den Gründen, warum es viele immer wieder in das Fünf-Sterne-Hotel zieht. Schauspieler Mario Adorf ist Stammgast und kommt seit 30 Jahren hierher. Udo Lindenberg hat im Hotel seit 1994 sogar sein ständiges Domizil.
"K1 Die Reportage" schaut hinter die Kulissen des Luxushotels: 254 Zimmer und Suiten stehen zur Auswahl, 290 Mitarbeiter versuchen, ihren Gästen rund um die Uhr jeden Wunsch von den Augen abzulesen.
Ob Koffertragen oder das Hissen der Atlantic-Flagge - als Page ist Kevin Baboo aus Mauritius "Mädchen für alles". Der 20-Jährige will einmal ganz nach oben und weiß: Viele erfolgreiche Hoteliers haben ihr Handwerk von der Pike auf gelernt. Im Hotel Atlantic gehören nicht nur prominente Gäste, sondern auch feierliche Momente zum Hotelalltag. Von der Menüzusammenstellung über den Saalschmuck bis hin zur Technik - die zahlreichen Bälle, Bankette und Tagungen erfordern eine perfekt organisierte Logistik. K1-Autorin Michaela Petek-Dinges begleitet die aufwändigen Vorbereitungen für eine Wohltätigkeitsveranstaltung zugunsten der Aidshilfe: eine Modenschau mit Prominenten wie Dagmar Berghoff oder Jazzy von Tic Tac Two als Models.
Küchenchef Ralf Kroschel (35) ist für das Gabelbissen-Buffet, das sogenannte Fingerfood, verantwortlich: Rund 1.700 kleine Teller, die man problemlos im Stehen essen kann, müssen angerichtet werden. Ein japanischer Sushi-Meister rundet die Angebote der klassischen Küche ab. Vom Stress hinter den Kulissen dürfen die Gäste im Hotel Atlantic allerdings nichts mitbekommen - das gehört zu den obersten Geboten des Hauses.
Wenn im großen Festsaal die Lichter ausgehen, ist die Party noch lange nicht zu Ende. Viele Gäste zieht es dann in die Atrium-Bar - einer der beliebtesten VIP-Treffpunkte Hamburgs. Seit 25 Jahren mixt Gerardo Goffredo hier Cocktails. Der gebürtige Italiener (43) ist für Dauergast Udo Lindenberg der beste Barmann der Welt.
Vom Wagenmeister bis zur Empfangschefin - K1-Autorin Michaela Petek-Dinges zeigt, wie das Personal in einem Hotel der Luxusklasse seine prominenten Gäste verwöhnt.
K1 Die Reportage: "Das Alsterschloß - Leben im Hotel Atlantic" - am Donnerstag, den 25. Januar 2001 um 22:20 Uhr bei Kabel 1.
Bei Rückfragen: Kabel 1, Julia Abach Tel: 089/ 9507-2244 http://www.Kabel1.de
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