Ostern im Allgäu: Ferientipps für die ganze Familie.
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Warum die Grüne Neune zu Ostern gehört und wo man sich auf dem Hochrad setzen kann. Allgäuer Freilichtmuseen und ihre Familienprogramme.
Im Allgäu ist Ostern ein hohes kirchliches Fest, das mit vielen Bräuchen verbunden ist. Vielerorts zieren Osterbrunnen die Städte und Dörfer. Allein in Wangen werden 25 Brunnen geschmückt. Für die traditionellen Palmen werden sieben immergrüne Pflanzen gebunden und an Palmsonntag in der Kirche geweiht. An Gründonnerstag wird die „Grüne Neune“ serviert. Sie ist eine klassische Fastenspeise und besteht aus neun Kräutern, die überall wachsen: Brennessel, Giersch, Löwenzahn, Spitzwegereich, Sauerampfer, Gundermann, Bärlauch und andere Küchenkräuter.
Palmbrezeln und Palmboschen
Traditionell werden am Palmsamstag die Palmboschen gebunden. Sie werden am Palmsonntag in der Kirche feierlich gesegnet. Der Palmsonntag ist einer der gelebten religiösen Bräuche im Allgäu und läutet als letzter Sonntag vor Ostern die Karwoche ein. Er erinnert an den Einzug Jesu in Jerusalem, der mit Palmzweigen als Fürst des Friedens und der Gerechtigkeit geehrt wurde. Auch heute noch erinnern Gläubige an diesen Brauch: Vielerorts werden sogenannte Palmen oder Palmboschen gebunden: Da es nördlich der Alpen keine Palm- und Olivenzweige gibt, behilft man sich mit anderen immergrünen Zweigen. Sie enthalten sieben verschiedene Pflanzen: Buchs, Thuja, Tanne, Fichte, Weidenkätzchen, Eibe, Wacholder. Im Allgäu finden sich zwei Formen der Palmen: eine gotische, länglich-ovale Form so wie die barocke, eine große runde Form. Diese Art Kronen sind auf einer teils zwei Meter hohen Stange befestigt und zieren den Vorgarten. Auch die die Palmbreze wird noch gebacken. Die Palmbrezel bestand im Gegensatz zum normalen Gebäck nicht aus Roggen-, sondern aus dem teureren Weißmehl und anstelle Salz ist die Brezel mit Zucker bestreut. In früheren Zeiten verschenkte die Patentante sie an ihre Patenkinder.
Allgäuer Freilichtmuseen laden ein: Eier färben, backen, Hochrad fahren, Ritter sein
Osterbräuche zum Mitmachen in den Osterferien bieten das Freilichtmuseum Illerbeuren (bei Memmingen), Bauernhausmuseum Wolfegg und das Bergbauernmuseum Diepolz (Immenstadt) an. In Illerbeuren ist zusätzlich die Sonderausstellung RadMomente zu sehen: Die Räder sind Leihgaben des größten und ersten Deutschen Fahrradmuseums Bad Brückenau. Ein Hochrad darf man sogar ausprobieren. Auf der Waldburg bei Wangen dürfen sich Kinder als Ritter und Burgfräulein fühlen: das interaktive Museum lockt mit verschiedenen Programmtagen. https://www.allgaeu.de/familie/museen
Schneespaß: Die Schneehungrigen finden in den Hochlagen ein gutes Pistenangebot. Welche Skigebiete und Hütten, die man auch zu Fuß erreichen kann, noch geöffnet sind, findet sich im Skibericht unter https://www.allgaeu.de/draussen/ski
Mit besten Grüßen aus dem Allgäu
Simone Zehnpfennig Pressesprecherin Geschäftsfeld Städte und Kultur
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