Köstliche Kulinarik mit einer Prise Abenteuer – Wilderness Mombo Camp goes Gourmet
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Köstliche Kulinarik mit einer Prise Abenteuer – Wilderness Mombo Camp goes Gourmet
MÜNCHEN, 11. August 2023 – Ein neues Feuerdeck mit Blick auf eines der legendärsten Wildnis Gebiete in Botswana und noch mehr intime Dinner-Spots nebst begehbarem Weinkeller – mit all dem verwöhnt Wilderness Mombo jetzt seine Gäste. Das beliebte Camp liegt inmitten einer der atemberaubendsten Wildnis Regionen von ganz Botswana und wurde unter der Regie von Artichoke Interior Design um einige neue Bereiche erweitert, um den Gästen mehr unvergessliche Momente zu bescheren. Die neu gestalteten Locations bieten einen spektakulären Blick über die umliegenden Ebenen frei und schaffen eine beeindruckende Atmosphäre für das delikate Speisen- und Weinangebot von Wilderness Mombo.
Mit neuen Fine-Dining Spots, einer neuen Feuerstelle mit weitläufigem Blick auf eines der begehrtesten Safariziele der Welt sowie mit verlockenden Speisenangeboten hat Wilderness Mombo Camp sein Angebot für Safari Gourmets neu ausgerichtet.
Im Mittelpunkt steht eine enge Zusammenarbeit mit lokalen Farmern und Handwerkern, um den „Food-Print“ weitestgehend zu reduzieren. Vor allem lokale Zutaten wie Baobab, Hirse, Ditloo (schwarzäugige Erbsen) und Morogo (ähnlich dem Grünkohl) kommen auf die Mombo-Speisekarte. Küchenchef Tonderai Chipfupi hat die Mittagskarte um die „Chief’s Platter“ und die „Lechwe Haven-Platter“ erweitert. Die „Chief's Platter“ zelebriert Botswanas langsam geschmortes Rindfleischgericht Seswaa, während der „Lechwe Haven Platter“ afrikanische Aromen von Mini-Kürbis und Sorghum-Salat, Madila ("afrikanischer Joghurt") und Trüffelpommes mit einem Klecks Baobab-Mayo feiert. Lesen Sie mehr in der beigefügten Presseinformation.
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Mit herzlichen Grüßen,
Gaby Wehle
GABY WEHLE ............................
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