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DIE ZEIT

Startschuss zum ZEIT-Kochwettbewerb 2004

Hamburg (ots)

Wolfram Siebeck bittet in der ZEIT Nr. 52 vom 17.
Dezember 2003 erneut zum ZEIT-Kochwettbewerb. Hobbyköche haben wie im
letzten Jahr die Chance, ein Drei-Gänge-Menü zu entwerfen und Wolfram
Siebeck mit kreativen Ideen zu überraschen.
Teilnehmen dürfen nur Hobbyköche - sie müssen sich bis zum 31.
Januar 2004 ein Menü ausdenken, es ausprobieren, das Rezept
aufschreiben und an DIE ZEIT schicken. Die Köche mit den besten
Vorschlägen bekommen eine Einladung, das Drei-Gänge-Menü einer
hochkarätigen Jury unter dem Vorsitz des ZEIT-Gourmets Wolfram
Siebeck vorzukochen.
Um die gestellte Aufgabe zu erschweren, lautet Siebecks Vorgabe in
diesem Jahr: Das Menü muss mit einer Suppe beginnen und es muss in
einer der Speisen Schokolade vorkommen. Der Hobbykoch sollte außerdem
Auskunft geben können über den Wein, den er zum jeweiligen Gang oder
zum gesamten Menü vorschlägt.
Der Lohn für das beste Menü: Zu Gast bei Alain Ducasse. Er ist der
höchstdekorierte Koch der Welt. Allein für sein Restaurant im Pariser
Hotel Plaza Athénée hat er drei Michelin-Sterne bekommen. Im Hotel an
der vornehmen Avenue Montaigne wird unser Sieger (mit Begleitung)
auch zwei Nächte lang wohnen.

Kontakt:

Elke Bunse
DIE ZEIT
Presse- und Öffentlichkeitsarbeit
Telefon: 040 / 32 80 - 217,
Fax: 040 / 32 80 - 558
E-Mail: bunse@zeit.de

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