Oldenburg (ots)

Am 5. November findet zum 8. Mal in der Kohltourhauptstadt Oldenburg die Veranstaltung "Hallo Grünkohl" von 12:00 bis 18:00 Uhr statt. Oldenburger Akteure servieren ihre klassischen, kreativen und innovativen Produkte, Ideen und Konzepte rund um die Oldenburger Palme, wie Grünkohl auch genannt wird, auf dem Rathausmarkt in der Oldenburger Innenstadt.

Die Besucher dürfen sich freuen auf Grünkohl in diversen Variationen: Klassisch zubereitet mit Oldenburger Pinkelwurst, als Burger, als Quiche, als Pesto, als Chips, auf Stullen, vegan und vegetarisch oder sogar in einer Praline, als Tee oder Saft. Ab 12:00 Uhr kann geschlemmt werden. Die feierliche Eröffnung der Grünkohlsaison und damit auch der Fassanstich des neuen Bieres "Oldenburger Palmenbräu" ist um 13:00 Uhr. Das Oldenburger Palmenbräu hat Premiere und im Rahmen der Eröffnung werden kostenfreie Proben an probierfreudige Besucher verteilt, die Lust haben auf ein Bier, das mit Grünkohl gebraut ist.

Umrahmt wird die Veranstaltung unter anderem von einem Auftritt des Männerchors Osternburg-Drielake e.V. sowie dem Showkochen mit Eventkoch Jan Linne.

Unter den vielen Akteuren der Veranstaltung befindet sich auch die Carl von Ossietzky Universität Oldenburg. Seit 2014 ist der Botanische Garten in Sachen Grünkohlforschung aktiv. Am 5. November informiert der Biologe Christoph Hahn über seine Forschungsergebnisse. Dafür wurde er aktuell mit dem Rudolf-Mansfeld-Preis der Gemeinschaft zur Förderung der Kulturpflanzenforschung Gatersleben e.V. ausgezeichnet.

Zum Hotspot für Kohlfahrer wird das Informationszelt der Kohltourhauptstadt. Hier gibt es jede Menge Beratung und Fanartikel sowie kostenfreie Buttons für geplante Kohlfahrten. Damit lassen sich die Kohlkönigspaare oder auch die Teilnehmer für die Spiele, die während einer klassischen Kohltour gespielt werden, kennzeichnen.

Die Veranstaltung ist kostenfrei und findet in Kooperation mit dem verkaufsoffenen Sonntag statt.

Weitere Informationen: www.kohltourhauptstadt.de/oldenburg/saisonstart

Pressekontakt:

Bettina Koch
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