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Platzl Hotels München:

Kulinarische Herbstreise: Dreiklang aus Pilzen, Trüffel und edlem Wein

München, September 2024. Das Restaurant Pfistermühle der Platzl Hotels München feiert die „Schätze des Herbstes“ im September und Oktober mit drei kulinarischen Themenschwerpunkten. Im September steht das Genusstraditionsrestaurant ganz im Zeichen der Pilze. In enger Zusammenarbeit mit regionalen Lieferanten zaubert das Team um Restaurantleiter Illir Halilaj aus den frischesten Erdschätzen herbstliche Gerichte, welche die dritte Jahreszeit in all ihren Facetten widerspiegeln. „Im Oktober wird das Angebot durch Kreationen mit hochwertigem Trüffel von Massimo Ferradino ergänzt. Dessen Produkte werden weltweit geschätzt und finden nun auch in der Pfistermühle Verwendung. Mit handwerklichem Geschick und wahrer Leidenschaft für Genuss werden aus Pilzen und Trüffel wahre Gaumenfreuden“, so Restaurantleiter Illir Halilaj.

Sechs Winzer, sechs Tage, eine Leidenschaft

Ebenfalls im Oktober wartet ein weiteres Highlight auf die Gäste der Pfistermühle: eine exklusive Winzerwoche. Vom 12. bis 19. Oktober (jeweils von 18 bis 22 Uhr) präsentieren insgesamt sechs renommierte Weingüter wie Georg Breuer aus dem Rheingau und Bruno Paillard aus der Champagne ihre besten Tropfen. Passend dazu kreiert das Küchenteam für einen Preis von 125 Euro (Menü) plus 79 Euro (Weinbegleitung) pro Person sechs außergewöhnliche 5-Gang-Menüs, welche die Aromen des Herbstes in schmackhaften Gerichten einfangen. Vom Kürbispüree über Huchen aus lokaler Fischzucht bis hin zum Quittensorbet ist alles dabei, was die bunte Jahreszeit so zu bieten hat..

Weitere Informationen über die Platzl Hotels.

Adresse: Platzl Hotels, Sparkassenstraße 10, D-80331 München, Telefon: +49 89 23703-0, Fax: +49 89 23703-800, E-Mail:  servus@platzl.de,
Internet:  platzl.de

Pressekontakt: max.PR, Sabine Dächert, Am Riedfeld 10, D-82229 Seefeld, Telefon: +49 8152 9174416, E-Mail:  daechert@max-pr.eu, Internet:  max-pr.eu