Bayerisches Fernsehen
Donnerstag, 8. Juni 2006, 20.15 Uhr
quer
...durch die Woche mit Christoph Süß
München (ots)
Themen:
Brauer ohne Zukunft: Bayerns Bierzunft stirbt aus Bayern ist für seine Biervielfalt und unzähligen Privat-Brauereien bekannt. Doch in den letzten 10 Jahren hat sich die Situation gerade der kleinen Brauereien dramatisch verändert: Allein in Franken mussten mehr als 100 Familienbetriebe schließen. Der Grund: Großbrauereien bieten immer mehr Billigbiere an und der Nachwuchs will sich den Knochenjob nicht mehr antun. Mit der fränkischen Biervielfalt geht damit auch ein Stück bayerischer Kultur verloren. Studiogast: Bernhard Sitter, Bayerns erster Biersommelier
Bayern ohne Kühe: Rindvieh muss im Stall bleiben Was wäre Bayern ohne den bayerischen weiß-blauen Himmel, ohne Dirndl und Lederhosen und vor allem ohne die Kühe auf den bayerischen Almen? Richtig: Es wäre nicht Bayern. Doch die saftigen grünen Weiden müssen immer öfter ohne ihre Kühe auskommen. Bayerische Bauern lassen nämlich ihre Viecher häufig im Stall und sparen sich den Weg auf die Alm.
Bär ohne Skrupel: Bayerische Bauern jagen Bruno 20 Schafe hat der ominöse Bär Bruno seit Anfang Mai schon gerissen, normalerweise tötet ein Bär nur zwei Schafe im Jahr. Was ist mit dem Bär Bruno los, der seit gut vier Wochen durch die bayerischen Wälder streift? Die Behörden scheinen völlig überfordert zu sein: Alle Fangversuche sind bisher fehlgeschlagen und jetzt nehmen die bayerischen Bauern die Bärenjagd selbst in die Hand.
Platteln für die Welt: Schuhplattler vor Milliardenpublikum Bayerische Schuhplattler sind gerüstet für die große Eröffnungsfeier der WM am Freitagabend in der Münchner Allianz-Arena. Die letzten Stunden vor dem großen Event, die letzten Vorbereitungen und Proben der Jungen Riederinger Musikanten. Sie zeigen vorab exklusiv in quer ihren selbst komponierten WM-Plattler. Live im Studio: Die Jungen Riederinger Musikanten
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