Weser-Kurier: Über Azubis im Hotel- und Gaststättengewerbe schreibt Maren Beneke:
Bremen (ots) - Wenn in einer Branche unbezahlte Überstunden en masse anfallen, wenn Auszubildende auch krank arbeiten müssen und die Bezahlung im Schnitt weit unter dem liegt, was in anderen Ausbildungsberufen gezahlt wird, dann hat diese Branche ein mächtiges Problem. Natürlich, wer Koch oder Kellner wird, muss sich darüber bewusst sein, dass die Arbeitszeiten ...