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  • 07.08.2024 – 09:00

    Wort & Bild Verlagsgruppe - Gesundheitsmeldungen

    Sommerhitze: Vorsicht vor Lebensmittelinfektionen

    Baierbrunn (ots) - Fleisch und Wurst, Fisch und Meeresfrüchte, rohe Eier, Pilze, Salate und Bowls: Viele Speisen können bei sommerlicher Hitze schneller verderben - die Gefahr von Lebensmittelinfektionen steigt. Das Gesundheitsmagazin "Apotheken Umschau" zeigt, wo sich Erreger wohlfühlen - und wie Sie sich schützen, auch im Urlaub. Kühlkette so kurz wie möglich unterbrechen Listerien und Salmonellen heißen die ...