Hamburg (ots) - 27. November 2015 - Der italienische Star-Koch Massimo Bottura philosophiert im Gespräch mit dem Vielfliegermagazin "Lufthansa Exclusive" (Dezember-Ausgabe) über die Art und Weise, wie neue Rezepte entstehen. "Ein Rezept zu entwickeln, ist ein intellektueller Akt", sagt Bottura, dessen Restaurant, die Osteria Francescana in Modena, gerade wieder mit ...
Berlin (ots) - (DBV) "Mit der heute beschlossenen Aufstockung des Agrarhaushaltes 2016 wird den Herausforderungen des ländlichen Raums und der Förderung der Energieeffizienz Rechnung getragen. Insbesondere aber reagiert die Große Koalition damit auf die Preiskrise an den Agrarmärkten und auf die schlechte ...
Berlin/Brüssel (ots) - VertrerterInnen der Kampagne Make Chocolate Fair! überreichen am 2. Dezember in Brüssel 120.000 Unterschriften für faire Schokolade an den Dachverband der Europäischen Süßwarenindustrie (CAOBISCO). Mit im Gepäck haben sie zwei zentrale Forderungen: Schokoladenunternehmen sollen berechnen, wie hoch ein existenzsicherndes Einkommen für Kakaobäuerinnen und -bauern sein muss und wie sich das ...
nph Kinderhilfe Lateinamerika e.V.
Münster (ots) - Anmoderationsvorschlag: Wenn wir momentan ein bisschen blass um die Nase sind, können wir das leicht auf die fehlende Sonne schieben oder darauf, das gerade irgendwelche Erkältungskrankheiten umgehen. Schließlich ist ja Winter. Allerdings setzt der Winter unserer Haut auch noch aus ...
Christliche Initiative Romero e.V. (CIR)
Berlin/Münster (ots) - Die Christliche Initiative Romero e.V. (CIR) ruft zum internationalen Buy Nothing Day am 27. November 2015 dazu auf, ein Zeichen gegen den Ausverkauf im Supermarkt zu setzen. In allen europäischen Mitgliedsstaaten wird mit öffentlichkeitswirksamen Aktionen auf Menschenrechtsverletzungen und Umweltzerstörung in den Lieferketten von Supermärkten aufmerksam gemacht. In Deutschland finden ...
Stuttgart (ots) - Am Freitag vergangener Woche hat das Magazin eathealthy (DoldeMedien Verlag, Stuttgart) zum ersten Mal die besten gesunden Lebensmittelprodukte in 16 Kategorien ausgezeichnet. Die Fachjury unter der Leitung von Chefredakteurin Dagmar von Cramm hatte einen Tag zuvor über 64 Nominierungen der eathealthy Awards 2015 abgestimmt. Die Preisverleihung fand ...
Köln (ots) - Kunden und REWE spenden Waren im Wert von 2,1 Millionen Euro Der Bundesverband Deutsche Tafel und REWE freuen sich über eine enorme Spendenbereitschaft in Deutschland. Denn unter dem Slogan "Gemeinsam Teller füllen." hatte REWE in den ersten beiden Novemberwochen (02.11. - 14.11.) die Kunden dazu aufgerufen, in den Supermärkten (REWE, nahkauf) vorbereitete Spendentüten mit lang haltbaren Lebensmitteln zu ...
Berlin (ots) - - Nach foodwatch-Labortest: Handelsunternehmen räumt Produkte aus den Regalen - Kaufland verweigert auf Anraten des Lobbyverbands BLL aber Kundeninformation - foodwatch ruft Käufer auf, das belastete Produkt in die Filialen zurückzubringen +++ Aktion in Berlin am Dienstag, 24.11. um 12 Uhr: ...
Berlin (ots) - Neues Veranstaltungsformat zum Handling und zur Logistik von Frischeprodukten Mit "Logistics Hub" startet die FRUIT LOGISTICA vom 3. bis 5. Februar 2016 eine neue dreitägige Veranstaltungsreihe, in der zehn aktuelle Themen aus der Logistik-Kette präsentiert und diskutiert werden. Produzenten, Exporteure und Händler erhalten hier Informationen, die ihnen helfen sollen, die richtige logistische ...
Neckarsulm (ots) - Der Lidl-RockShop bei Rock am Ring: Das bedeutet bequemes Einkaufen direkt auf dem Campinggelände. Lästiges Vorratskaufen und eine hinderliche Anreise mit vollbepackten Provianttaschen gehören damit der Vergangenheit an. Ganz im Sinne der Botschaft "You rock, we care" leistet das Team des ...
Berlin (ots) - Ägypten, das offizielle Partnerland der FRUIT LOGISTICA 2016, kündigt eine rekordverdächtige Beteiligung mit den wichtigsten Exporteuren des Landes auf der Weltleitmesse des Fruchthandels an. Die offizielle Eröffnung der FRUIT LOGISTICA 2016 wird am 3. Februar 2016 am ägyptischen Gemeinschaftsstand in Halle 2.1 stattfinden. Mit 145 Zielländern für ...
Berlin (ots) - Zur heute von der Europäischen Lebensmittelsicherheitsbehörde EFSA veröffentlichten Risikobewertung des Pflanzenschutzmittels Glyphosat sowie zu der anstehenden Entscheidung über eine Neu-Zulassung von Glyphosat erklärt Martin Rücker, Sprecher der Verbraucherorganisation foodwatch: "'Wahrscheinlich nicht' krebserregend - vielleicht aber doch? Auch nach der Einschätzung der EFSA steht die gegenteilige Bewertung der WHO-Krebsforscher weiter im Raum. Wenn ...
Alnatura Produktions- und Handels GmbH
Hamburg (ots) - - 86 Arbeitsplätze in der Region Lüneburg gerettet - Mindestens sechs Filialen bleiben erhalten Die niedersächsische Salzbäcker GmbH hat sechs Filialen von der insolventen Bäckerei Gebrüder Willert GmbH aus Winsen übernommen. 86 von 114 Arbeitsplätzen konnten dadurch gerettet werden. "Die Konzepte der Unternehmen passen hervorragend zusammen: ...
Berlin (ots) - Fast drei Viertel (73%) aller Deutschen fordern ein Verbot des umstrittenen Unkraufvernichtungsmittels Glyphosat. Dies ist das Ergebnis einer repräsentativen TNS Emnid-Umfrage im Auftrag der Bürgerbewegung Campact. Die Forderung eines Glyphosat-Verbots wird von den Anhängern aller im Bundestag ...
Köln (ots) - Im Sinne des vorbeugenden Verbraucherschutzes ruft die Firma OVO Vertriebs GmbH die Produkte "Mühlenhof Leberpastete mit Schnittlauch", 125g, EAN-Code: 23389809 und "Mühlenhof Leberpastete classic", 125g, EAN-Code: 23389793 zurück. Betroffen sind die Mindesthaltbarkeitsdaten 10.11.15 bis einschließlich 06.12.15. Andere EAN-Codes sind nicht betroffen. ...
Lebensmittelverband Deutschland e. V.
Berlin (ots) - Das Angebot an Nahrungsergänzungsmitteln (NEM) in Deutschland ist vielfältig. Die Produkte werden von Verbrauchern in Deutschland genutzt, um Ernährungslücken zu schließen und den Bedarf an essenziellen Nährstoffen (Vitamine, Mineralstoffe) zu decken. Jüngst publizierte Ergebnisse zeigen, dass die Konsumenten dies verantwortungsbewusst tun. Eine ...
Frankfurt am Main (ots) - Pflanzenforscher bemühen sich schon lange darum, Pflanzen fit zu machen für den Klimawandel. Welche Anstrengungen sie unternehmen, präsentierten Experten heute während des Saatgutkongresses, der alle zwei Jahre von der agrarzeitung (dfv Mediengruppe) und der Deutschen Landwirtschaftsgesellschaft (DLG) ausgerichtet wird. Die Veranstaltung fand im Rahmen der Landtechnikmesse Agritechnica in ...
Zentralverband der Deutschen Geflügelwirtschaft e.V.
Berlin (ots) - Wichtige Impulse für Verbraucherschutz und Verbraucherinformation hat die deutsche Geflügelwirtschaft in einem Hintergrundgespräch mit führenden Bundesagrarpolitikern gesetzt. Bei einem Parlamentarischen Frühstück zu Inhalten und Forderungen der Geflügel-Charta haben Spitzenvertreter des ...
Neckarsulm (ots) - Eine neue Grillstelle, neue überdachte Sitzmöglichkeiten und sogar ein neuer Spielplatz: Die 15 Gemeinden, deren Grillplätze bei der Aktion "Lidl-Lieblingsplätze" erfolgreich waren, haben ganze Arbeit geleistet. Mit den 100.000 Euro, die Lidl insgesamt zur Verfügung gestellt hatte, wurde ...
Zentralverband der Deutschen Geflügelwirtschaft e.V.
Berlin (ots) - Als "unnötigen politischen Aktionismus" kritisiert die deutsche Putenwirtschaft die heute im Bundesrat gefallene Entscheidung, den Entwurf des Landes Nordrhein-Westfalen zur Änderung der Tierschutz-Nutztierhaltungsverordnung der Bundesregierung zuzuleiten und damit gesetzliche Regelungen zur ...
