Optimale Proteinzufuhr: Unterschiede zwischen pflanzlichem und tierischem Eiweiß
Ist tierisches Protein besser oder schlechter als pflanzliches Protein? Diese Frage stellen sich nicht nur Sportler. Denn neben Fetten und Kohlenhydraten gehören Proteine zu den Makronährstoffen und sind damit Hauptbestandteile der menschlichen Ernährung. Für eine bewusste und ...