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INTERNORGA-Ehrenpreis 2004 an Hotelfachschulen Lausanne und Heidelberg INTERNORGA 2004
78. Internationale Fachmesse 5. bis 10. März - Hamburger Messegelände

Hamburg (ots)

Zwei der weltweit anerkanntesten
Ausbildungsstätten der Hotellerie und Gastronomie, die "Ecole
hôtelière de Lausanne" (EHL) und die Hotelfachschule Heidelberg,
werden 2004 mit dem INTERNORGA-Ehrenpreis ausgezeichnet. Die Laudatio
hält der Schweizer André Witschi, Vorsitzender der Geschäftsführung
der Accor Hotellerie Deutschland GmbH. Der Preis wird auf der
Eröffnungsfeier zur 78. INTERNORGA an Ruud J Reuland General Director
der EHL, und Martin Dannenmann, Direktor der Hotelfachschule
Heidelberg, überreicht. Die 78. Internationale Fachmesse für
Hotellerie, Gastronomie, Gemeinschaftsverpflegung, Bäckereien und
Konditoreien öffnet vom 5. bis 10. März auf dem Hamburger
Messegelände ihre Tore.
Die 1893 gegründete EHL ist die älteste Hotelfachschule der Welt.
An ihr sind rund 1300 Studenten aus mehr als 70 Nationen
eingeschrieben, die Ausbildung findet wahlweise in Französisch oder
Englisch statt. Die 1925 gegründete "Höhere Hotelfachschule
Heidelberg" ist die älteste in Deutschland. Staatlich geprüfte
Hotelbetriebswirte werden im zweijährigen Lehrgang ausgebildet,
außerdem in der einjährigen Fachschule und nach vierjähriger
Berufspraxis Küchen-, Restaurant- und Hotelmeister.
Der Laudator André Witschi ist Mitglied des Board of Govenors der
EHL. "Einer professionellen Ausbildung messe ich eine immense
Bedeutung bei. Für die Hotellerie ist ein duales Ausbildungssystem
mit Theorie und Praxis das Fundament. Hier haben die beiden
Ehrenpreisträger einen besonders guten Namen und sich sehr verdient
gemacht", so Witschi.
Mit dem INTERNORGA-Ehrenpreis zeichnet die Hamburg Messe
Persönlichkeiten, Institutionen oder Unternehmen aus, die sich um die
Fachmesse oder die sie betreffenden Branchen verdient gemacht haben.
Auf der INTERNORGA präsentieren rund 850 Aussteller aus 20 Nationen
Neuheiten und Trends aus den Bereichen Hotellerie, Gastronomie,
Gemeinschaftsverpflegung, Bäckereien und Konditoreien.
Öffnungszeiten: 10 bis 18 Uhr, Einlass nur nach Legitimation als
Fachbesucher.

Pressekontakt:

Frank Bumann,
Telefon 040/3569-2444,
frank.bumann@hamburg-messe.de
www.internorga.de

Original content of: Hamburg Messe und Congress GmbH, transmitted by news aktuell

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