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Verband Deutscher Großbäckereien e.V.

Der Brot- und Backwarenmarkt in Deutschland
Einladung zur Jahrespressekonferenz 2000

Düsseldorf (ots)

Der deutsche Brot- und Backwarenmarkt mit einem
jährlichen Umsatzvolumen von rund 26 Mrd. Mark befindet sich auch
weiterhin in Bewegung. Der allgemeine Strukturwandel verändert das
Gesamtbild dieses Marktes und wird vor allem geprägt durch die starke
Marktbedeutung und -dynamik der deutschen Großbäckereien - der
Liefer- wie Filial-Großbäckereien gleichermaßen.
Allgemeine Konzentrationsbestrebungen, neue Vertriebs- und
Angebotsformen, veränderte Verzehrgewohnheiten und die zunehmende
Europäisierung bestimmen die Zukunft der nationalen Brot- und
Backwarenwelt.
Erfreulich ist vor allem, dass die Deutschen mit einem aktuellen
Pro-Kopf-Verbrauch von jährlich rund 84,8 kg im Vergleich zum
europäischen Durchschnitt den mit Abstand größten Brotappetit haben.
Zu den bedeutenden Trends und Entwicklungen im nationalen und
europäischen Brot- und Backwarenmarkt gibt es eine Reihe neuer
Informationen und Fakten, die wir im Rahmen unserer traditionellen
Jahrespressekonferenz mitteilen wollen.
Termin: Dienstag, 21. 11. 2000
   11 Uhr, Steigenberger Parkhotel, Düsseldorf
   Corneliusplatz 1
Konkrete Themen sind u.a.:
1. Allgemeine Marktentwicklung in Deutschland
   z. Verbrauchertrends 2000/2001, neue Produkt- und Angebotsformen
   3. Mehr "Snack & Co.": Bäckerei-Filialisten und der
      Außer-Haus-Verzehr
   4. Der europäische Markt
Als Gesprächspartner stehen der Verbandspräsident Lothar Mainz
(Kronenbrot KG, Würselen) und die beiden Geschäftsführer des
Verbandes, Helmut Martell und Armin Juncker, zur Verfügung. Weitere
Informationen unter www.grossbaecker.de

Kontakt:

Verband Deutscher Großbäckereien e.V.
Helmut Martell, Hauptgeschäftsführer
In den Diken 33, 40472 Düsseldorf
Telefon: 0211/653086
Telefax: 0211/653088

martell@grossbaecker.com
Internet: http://www.grossbaecker.com

Weitere Pressemitteilung der Verbände und Organisationen im Deutschen
Verbände Forum - http://www.verbaende.com

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