09.05.2005 – 08:00

Statistisches Bundesamt

Umsatz im Gastgewerbe März 2005: Real – 2% zum März 2004

Wiesbaden (ots)

Der Umsatz des Gastgewerbes in Deutschland lag
im März 2005 trotz der Osterfeiertage nominal nicht höher (+/– 0%)
und real 2% niedriger als im März 2004. Im Vergleich zum Vormonat
Februar ergab sich im März 2005 nach Kalender- und Saisonbereinigung
ein Umsatzrückgang von nominal und real jeweils 2%. In den ersten
drei Monaten des Jahres 2005 wurde im Gastgewerbe nominal 1% mehr und
real genauso viel wie im vergleichbaren Vorjahreszeitraum umgesetzt.

Dieses vorläufige Ergebnis basiert im Wesentlichen auf den
Umsatzmeldungen aus zwei umsatzstarken Bundesländern und den
Meldungen großer, filialisierter Gastgewerbeunternehmen, da die
Gastgewerbestatistik derzeit auf einen neuen Berichtsfirmenkreis
umgestellt wird und für diesen die Ergebnisse noch nicht vollständig
vorliegen. Nach Abschluss der Umstellungsarbeiten – in etwa zwei
Monaten – werden wieder gesichertere Ergebnisse verfügbar sein.

Nur die Kantinen und Caterer, zu denen auch die Lieferanten der
Fluggesellschaften gehören, erzielten im März 2005 eine nominale
Umsatzsteigerung gegenüber dem Vorjahresmonat von 1%, wenngleich das
preisbereinigte Ergebnis auch hier negativ war (real – 1%). Das
Gaststättengewerbe setzte nominal genauso viel und real 1% weniger um
wie im März 2004. Im Beherbergungsgewerbe wurde nominal und real
weniger als im Vorjahresmonat umgesetzt (nominal – 1%, real – 3%).

Gastgewerbeumsatz 1)
            Veränderung gegenüber dem Vorjahreszeitraum in % 2)

März 2005           Jan. bis März 2005
  Wirtschaftsbereich        gegenüber               gegenüber
                            März 2004           Jan. bis März 2004
                         nominal    real         nominal    real

Gastgewerbe
   Insgesamt             +/– 0      – 2              1    +/- 0

Darunter:
   Beherbergungsgewerbe    – 1      – 3              2    +/– 0
   Gaststättengewerbe    +/- 0      - 1         +/–  0      - 1
   Kantinen und Caterer      1      – 1              2        1

1) Vorläufiges Ergebnis. 2) Berechnet aus den Ursprungswerten
(ohne Kalender- und Saisonbereinigung).

Gastgewerbeumsatz 1)
                             2000 = 100

In jeweiligen Preisen       In konstanten Preisen
                          (nominal)                   (real)
 Jahr / Monat      Messzahl      Verände-      Messzahl    Verände-
                                  rung                       rung

Ursprungswerte
               Jahresdurchschnitte der Messzahlen sowie
               Veränderungen gegenüber dem Vorjahr in %

2001                 100,9         0,8            99,2      - 0,8
2002                  96,2       - 4,6            91,2      - 8,1
2003                  91,4       - 5,0            85,9      - 5,8
2004                  90,2       – 1,3            84,1      – 2,1

Monatliche Messzahlen
            sowie Veränderung gegenüber dem Vorjahresmonat in %

2004  März            85,3       - 3,4            79,9      - 4,1
      April           88,5         0,9            82,8        0,1
      Mai            100,0       – 0,3            93,4      - 1,3
      Juni            94,2       - 3,7            88,0      - 4,3
      Juli            95,8       – 1,3            88,9      – 2,2
      August          95,1       - 3,3            88,1      - 4,2
      September       99,9       - 1,0            92,8      - 1,9
      Oktober         96,4       – 0,6            89,9      – 1,2
      November        84,4       – 0,8            78,8      - 1,6
      Dezember        90,1       – 0,8            82,8      – 1,8

2005  Januar          76,7         2,4            71,0        0,8
      Februar            /           1               /      +/– 0
      März               /       +/– 0               /        – 2

Kalender- und saisonbereinigte Messzahlen
             sowie Veränderung gegenüber dem Vormonat in % 2)

2004  März            89,7       - 2,3            83,8      - 2,5
      April           91,3         1,7            85,2        1,7
      Mai             90,7       - 0,6            84,6      - 0,8
      Juni            88,9       - 2,0            82,8      - 2,1
      Juli            89,9         1,1            83,8        1,1
      August          88,8       - 1,2            82,5      - 1,5
      September       90,1         1,5            83,7        1,4
      Oktober         90,5         0,4            84,2        0,7
      November        90,6         0,1            84,1      – 0,2
      Dezember        90,6         0,0            83,9      – 0,2

2005  Januar          91,9         1,4            85,1        1,5
      Februar            /       +/– 0               /      +/– 0
      März               /         – 2               /        – 2

1) Vorläufige Ergebnisse. 2) Berliner Verfahren 4.1 (BV 4.1).

Weitere Auskünfte gibt:
Michael Wollgramm,
Telefon: (0611) 75-24 23,
E-Mail:  gastgewerbe@destatis.de

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