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Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks e.V.

Zum Gesetzentwurf der Bundesregierung zur Novellierung der Handwerksordnung erklärt der Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks:

Bad Honnef (ots)

Die Entscheidung der Bundesregierung, das
Bäckerhandwerk aus der Meisterpflicht zu entlassen, ist
verbraucherfeindlich, ausbildungsfeindlich und
arbeitsplatzvernichtend:
· verbraucherfeindlich, weil die umfassende Ausbildung zum Meister
den Verbrauchern Lebensmittelsicherheit garantiert - ohne
Qualifikation keine Qualität.
· ausbildungsfeindlich, weil junge Leute sich fragen, warum sie
eine aufwändige Ausbildung zur Begründung ihrer beruflichen Existenz
absolvieren sollen, wenn sie doch nachweislich das gleiche Ziel mit
weniger Aufwand und minderer Qualität erreichen können.
· arbeitsplatzfeindlich, weil die nunmehr begünstigte weniger
qualifizierte und billigere Produktion die traditionellen
Lebensmittelhandwerksberufe aus dem Markt drängen kann.
Präsident Peter Becker: " Die Bundesregierung handelt wieder
einmal gegen die eindeutige Interessenlage von Verbrauchern sowie von
kleinen und mittleren Betrieben und deren Mitarbeiter. Zahllose
mittelstands- und handwerkspolitische Sympathiebekundungen sind das
Hochglanzpapier nicht wert, auf dem sie geschrieben sind. Diese
Regierung bestraft das Handwerk wegen seiner aufmüpfigen Haltung
gegenüber einer völlig verfehlten Steuer- und Sozialpolitik. Damit
fügt sie einem wichtigen Teil unserer Lebensqualität und unserer
handwerklich-kulturellen Tradition schweren Schaden zu. Wir werden
unsere Kunden über diese verbraucherfeindliche Politik informieren,
denn wir wollen Qualität über Qualifikation dauerhaft absichern."

Pressekontakt:

Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks e.V.
Daniela Kinkel / Andrea Knaden
Telefon: 02224 / 7704-32
E-Mail: wg@baeckerhandwerk.de

Kirchberg Kommunikation
Telefon: 040 / 32506880
E-Mail: ak@kirchberg-kommunikation.de

Original content of: Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks e.V., transmitted by news aktuell

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