All Stories
Follow
Subscribe to Westdeutsche Allgemeine Zeitung

Westdeutsche Allgemeine Zeitung

WAZ: Es ist Birnenzeit, nicht Erdbeerzeit - Kommentar von Stefan Schulte

Essen (ots)

Erdbeeren zum Herbstbeginn passen etwa so gut wie Kürbissuppe zu Wimbledon. Doch wann Obst und Gemüse Saison haben, bestimmt längst nicht mehr die Natur, sondern der Appetit der Verbraucher. Sie wollen alles immer kaufen können. Wer das dem Handel oder gar den Erzeugern anlastet, schaut zu selten in den Spiegel. Und doch gibt es größere und kleinere Unsitten. Wer im Dezember Tomaten kauft, verzehrt in der Regel Strauchgut aus spanischer Massenzüchtung, die Unmengen an Energie und dort knappem Wasser verschwendet, um unseren Salat zu verschönern. Wenn regionale Erzeuger auf unser Konsumverhalten reagieren, indem sie Erdbeeren bis in den Herbst anbauen, entspannt das eher den globalen Handelswahn. Was beim Bauern nebenan auch außerhalb der Saison geerntet wird, muss nicht um den ganzen Globus verschifft oder geflogen werden - so wie die beliebten Birnen aus Argentinien. Was Verbraucher aber bedenken sollten: Obst und Gemüse schmecken in ihrer naturgegebenen Saison nicht nur besser, sie sind auch günstiger. Wer nach der Kürbissuppe Erdbeeren essen will, zahlt eben drauf.

Pressekontakt:

Westdeutsche Allgemeine Zeitung
Zentralredaktion
Telefon: 0201 / 804-6528
zentralredaktion@waz.de

Original content of: Westdeutsche Allgemeine Zeitung, transmitted by news aktuell

More stories: Westdeutsche Allgemeine Zeitung
More stories: Westdeutsche Allgemeine Zeitung
  • 19.09.2011 – 18:51

    WAZ: Röslers schwacher TV-Auftritt - Kommentar von Sven Frohwein

    Essen (ots) - Nein, mit seinem TV-Auftritt bei Günther Jauch konnte FDP-Chef Rösler gar nicht punkten. Der Besuch des Mannes, der die Schlagzeilen der vergangenen Woche beherrschte, weil er der Kanzlerin Paroli bot, hatte etwas Selbstzerstörerisches. "Die Liberalen lösen sich langsam in Luft auf", sagt Tagesthemen-Frau Caren Miosga, während sie in die ARD-Talkshow ...

  • 19.09.2011 – 18:50

    WAZ: Obama muss jetzt liefern - Leitartikel von Dirk Hautkapp

    Essen (ots) - Boxer kennen die Gefahr. Wer zu lange in der Ringecke steht und nur noch einsteckt, landet bald auf den Brettern. 14 Monate bevor Amerika zur Präsidentenwahl schreitet, hat der Amtsinhaber das Dilemma erkannt und seine Taktik geändert. Mit seinem Spar- und Steuerkonzept versucht Präsident Barack Obama aus der Defensive zu kommen. Es wurde auch höchste Zeit. Denn der Mann im Weißen Haus hat seit seiner ...

  • 19.09.2011 – 18:49

    WAZ: Harte Antwort - Kommentar von Frank Preuß

    Essen (ots) - Er trat auf wie der wohlerzogene Junge aus gutem Hause. Sprach von einer Sauerei, die auch mit dem vielen Alkohol nicht entschuldbar sei. Ein kluger, junger Mann mit der Fähigkeit zur Selbstkritik, denkt man da. Sieht so ein Schläger aus, der einen Unschuldigen in einem wahren Rausch auf dem Bahnsteig beinahe totgetreten hätte? Das haben sich im Berliner Gerichtssaal sicherlich viele gefragt. Aber die ...