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Die Kunst des Brauens ... - "Abenteuer Leben" mit Christian Mürau am 30. September 2003, 22:40 Uhr bei Kabel 1.

Unterföhring (ots)

Aus nur vier Zutaten zaubern Braumeister
Tausende verschiedene Geschmacksrichtungen: Hopfen, Wasser, Hefe und
Malz. So schreibt es das deutsche Reinheitsgebot von 1516 für Bier
vor - und das gilt bis heute. Fast 1.300 Brauereien produzieren
insgesamt 5.000 verschiedene Bier-Sorten. Die größte Exportbrauerei
Deutschlands steht in Bremen. Jede Minute werden weltweit 3.000
Flaschen des norddeutschen Gerstensaftes getrunken, die
Tagesproduktion allein der Bremer Niederlassung beträgt sieben
Millionen Flaschen und 8.000 Fässer Pils. Den wichtigsten Rohstoff
für den typischen Biergeschmack holen sich die Hansestädter in dem
weltgrößten Anbaugebiet für Hopfen, der Holledau in Bayern.
"Abenteuer Leben" hat des Deutschen liebstes Getränk bei seinem
Werdegang begleitet.
Mount Everest in Leipzig
Der Mount Everest ist der höchste Berg der Welt und bietet einen
unvergesslichen Anblick - aber natürlich nur für die wenigen
Auserwählten, die in seine Nähe kommen. Das hat den Berliner
Architekten und Künstler Yadegar Asisi nicht ruhen lassen. Er wollte
freien Blick auf den Himalaya-Gipfel für alle. Mit einem riesigen
Panoramabild hat er den König der Berge in einen Leipziger Gasometer
geholt. "Abenteuer Leben" über den Berg der Berge - und seinen Weg
nach Leipzig.
Schweinerei
Mit jährlich über einer Million verkauften Portionen gehört die
Schweinebesamungsstation Weser-Ems e.V. zu den größten und modernsten
Betrieben ihrer Art in Deutschland. Sie verfügt über zwei Stationen
mit insgesamt 600 Ebern. Hier sitzt die Schweine-Elite Deutschlands
mit einem Gewicht von bis zu 350 kg und der Größe von Ponys.
Schweinevermehrung ist ein Termingeschäft. In der Telefonannahme
nehmen bis zu sechs Mitarbeiter die Bestellungen entgegen, die Eber
arbeiten die Bestellungen "just in time" ab. Außendienstmitarbeiter
bringen die wertvolle Fracht zum Kunden und dort direkt zum Einsatz.
"Abenteuer Leben" war in der Schweinefabrik und berichtet über das
Geschäft mit den Schinkenlieferanten. (Bildmaterial auf
www.Kabel1.com)
Der Schiffsfriedhof
"Moth Ball Fleet", zu deutsch: Mottenkugel-Flotte, nennen die
amerikanischen Militärs den Schiffsfriedhof bei San Francisco. Seit
dem Zweiten Weltkrieg legt die US-Navy in der kalifornischen Bucht
Kriegsschiffe, die nicht mehr gebraucht werden, hier auf Reede. Die
riesigen Schiffe mit ihren extra dicken Wänden sind nahezu nicht zu
verschrotten - zudem benutzen die Amerikaner die Flotte als
Ersatzteilreservoir und stille Reserve. In Hochzeiten liegen hier
einige 100 Schlachtschiffe, Panzerkreuzer und Zerstörer.
Bei Rückfragen:
Kabel 1 
Dagmar Brandau 
Kabel 1 text, S. 328
Tel: 089/9507-2185      
Kabel1.com

Original content of: Kabel Eins, transmitted by news aktuell

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