Technische Universität München
23.
24. September 2021: "The Limits of Food Production - Vertical Farming" - Symposium an der Technischen Universität München
TECHNISCHE UNIVERSITÄT MÜNCHEN
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VERANSTALTUNGSHINWEIS UND EINLADUNG FÜR DIE PRESSE
23./ 24. September 2021: Symposium zum Thema „Vertical Farming“
Das World Agricultural Systems Center - Hans Eisenmann-Forum für Agrarwissenschaften (HEF) der Technischen Universität München lädt ein zu einer Tagung zum Thema "The Limits of Food Production – Vertical Farming“.
In vertikalen Farmen können alle Wachstumsfaktoren wie Licht, Temperatur, Feuchtigkeit, CO2-Gehalt, Belüftung, Wasser und Nährstoffe kontrolliert und optimiert werden. Gleichzeitig können Unkraut, Schädlinge und Krankheiten ausgeschlossen und der Einsatz von Wasser und Dünger drastisch reduziert werden. Ziel dieser Konferenz ist es, den aktuellen Stand der Wissenschaft im Bereich des kontrollierten Pflanzenwachstums und -ertrags zu diskutieren und die Grenzen der Lebensmittelproduktion in vertikalen Farmen zu bestimmen.
Die Veranstaltung ist als Hybrid-Event geplant - mit der Möglichkeit zur Teilnahme vor Ort (begrenzt) oder online - und findet an zwei Tagen statt. Der erste Tag richtet sich an ein Fachpublikum und findet in englischer Sprache statt. Am zweiten Tag sind alle Interessierten herzlich willkommen. Die Vorträge an diesem Tag finden in Deutsch statt. Journalistinnen und Journalisten sind herzlich eingeladen, an der Veranstaltung teilzunehmen. Die Teilnahme ist kostenlos.
Anmeldung:
Eine Anmeldung ist per E-Mail an hans-eisenmann-forum@tum.de möglich.
Bitte geben Sie an, wie Sie teilnehmen möchten
a) vor Ort oder virtuell
b) an Tag 1, an Tag 2 oder an beiden Tagen.
Zeit: 23. - 24. September 2021
Ort: Die Veranstaltung findet vor Ort (begrenzte Teilnehmerzahl) und online statt.
Programm:
Donnerstag, 23.9.2021
9:00 Uhr: Begrüßung
- Prof. Dr. Senthold Asseng, Direktor des Hans Eisenmann-Forums für Agrarwissenschaften (HEF)
- Claudia Luksch, Geschäftsführung des HEF
9:10 Uhr: Opening Words
- Prof. Dr. Thomas Hofmann, Präsident der Technischen Universität München (TUM)
Vorträge (in Englisch)
9:20 - 10:05 Uhr
- Prof. Dr. Leo Marcelis, Wageningen University: Vertical Farming: The sky is the limit?
10:05 - 10:35 Uhr
- Prof. Dr. Tracy Lawson, University of Essex: The effect of light quality and intensity on photosynthetic processes
10:35 - 11:05 Uhr
- Prof. Dr. Erik Runkle, Michigan State University: Light properties regulate yield and quality of plants grown in vertical farms
11:35 - 12:05 Uhr
- Prof. Dr. Eva Rosenqvist, University of Copenhagen: Temperature effects at different light levels and CO2 concentrations
12:05 - 12:35 Uhr
- Prof. Dr. Hans Lambers, University of Western Australia: Will increasing plant productivity make nutrient uptake the next limiting step?
12:35 - 13:05 Uhr
- Prof. Dr. Dean Kopsell, University of Florida: Management of light quality to maximize specialty crop phytonutrient concentrations in vertical farms
14:05 - 14:35 Uhr
- Prof. Dr. Murat Kacira, University of Arizona: Sensing and automation in vertical farms
14:35 - 15:05 Uhr
- Dr. Morgan Pattison, Solid State Lighting Services Inc.: LED Technology for Vertical Farming
15:05 - 15:35 Uhr
- Prof. Dr. Francesco Orsini, University of Bologna: Vertical Farms, are they sustainable? An insight into water, land, and energy use efficiency for reduced emissions in indoor farming systems
16:00 - 16:30 Uhr
- Prof. Dr. Kathy Steppe, Ghent University: Visions for Vertical Farming: opportunites on land, water and beyond the sky
16:30 – 17:10 Uhr
- Panel discussion with all speakers
Freitag, 24.09.2021
9:05 - 09:15 Uhr
- Prof. Dr. Ingrid Kögel-Knabner, Dekanin der TUM School of Life Sciences: Begrüßung
9:15 - 09:30 Uhr
- Prof. Dr. Senthold Asseng & Claudia Luksch, Hans Eisenmann-Forum für Agrarwissenschaften, TUM: Zusammenfassung vom Vortag
9:30 - 10:15 Uhr
- Prof. Dr. Christian Ulrichs, Humboldt Universtität Berlin: Vertical Farming in Deutschland - ein Überblick
10:15- 10:45 Uhr
- Simon Vogel, Fraunhofer Institut IME: Vertical Farming 2.0 - neue Bausteine einer nachhaltigen Agrarproduktion
10:45- 11:05 Uhr
- Prof. Dr. Thomas Hamacher, TUM: Vertical Farming: Die Frage der Energie
11:35 - 11:50 Uhr
- Christine Lössl-Zimmermann, Association Vertical Farming: Vernetzung der Akteure im Vertical Farming
11:50- 12:10 Uhr
- Prof. Dr. Heike Mempel, Hochschule Weihenstephan-Triesdorf: Container Indoor Farming - Potentiale und Grenzen
12:10- 12:30 Uhr
- Jochen Haubner, Haubner Gemüse – SalaJoe: Vertical Farming - aus der Sicht eines Gärtners
12:30 - 13:00 Uhr
- Dr. Daniel Schubert, Deutsches Zentrum für Luft- und Raumfahrt: Vom Südpol ins Weltall - Gemüseanbau in der Antarktis
13:00 - 13:20 Uhr
- Diskussion
Weitere Informationen zur Tagung sowie das vollständige Programm finden sich hier: https://www.hef.tum.de/veranstaltungen/hef-agrarwissenschaftliches-symposium/
Kontakt:
Claudia R. Luksch
Geschäftsführerin | Managing Director
Technische Universität München
World Agricultural Systems Center | Hans Eisenmann-Forum für Agrarwissenschaften
Liesel-Beckmann-Str. 2
85354 Freising
Phone: +49 (0) 8161 - 71 2898
E-Mail: c.luksch@wzw.tum.de
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