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Statistisches Bundesamt

Ökologischer Landbau gewinnt weiter an Bedeutung

Wiesbaden (ots)

Wie das Statistische Bundesamt mitteilt, zeigen
die vorläufigen Daten  der Agrarstrukturerhebung vom Mai 2001, dass 
der Anteil der Betriebe  mit ökologischem Landbau weiter zugenommen 
hat.
Von 1999 bis 2001 stieg die Zahl der ökologisch wirtschaftenden  
Betriebe in Deutschland von 9 572 auf 11 506 Betriebe. Damit wurden  
im Jahr 2001 2,6 % der 448 936 landwirtschaftlichen Betriebe in  
Deutschland (1999: 2%) ökologisch bewirtschaftet. Der Anteil der  
"Öko-Betriebe" war mit 4,6 % in den neuen Bundesländern fast doppelt 
 so hoch wie im früheren Bundesgebiet mit 2,4 %.
Die "Öko-Betriebe" bewirtschafteten im Jahr 2001 eine  
landwirtschaftlich genutzte Fläche (LF) von 602 573 Hektar (ha), die 
 durchschnittliche Betriebsgröße betrug damit 52,4 ha bei einer  
durchschnittlichen Größe aller landwirtschaftlichen Betriebe von 
38,1  ha. In den neuen Ländern waren die ökologisch wirtschaftenden  
Betriebe durchschnittlich 185,9 ha groß. Sie waren fünf Mal größer  
als die Öko-Betriebe im früheren Bundesgebiet mit 33,5 ha LF.
Im Bundesgebiet wurden 54 % der im ökologischen Landbau  
bewirtschafteten Fläche für den Anbau von Getreide und 18 % für den  
Anbau von Futterpflanzen genutzt. Bei Getreide bestimmen vor allem  
Weizen, Roggen und Hafer die Nutzung der Anbauflächen.
Im ökologischen Landbau hielten im Jahr 2001 über 81 % der Betriebe  
landwirtschaftliche Nutztiere, nämlich Rinder (63 %), Schweine (20 
%)  und Geflügel (30 %). Der durchschnittliche Viehbestand betrug 
bei  Rindern 65, Schweinen 59 und bei Geflügel 358 Tiere je Betrieb. 
In  den neuen Ländern waren die durchschnittlichen Bestandszahlen je 
 Betrieb bei Rindern, Mastschweinen und Geflügel drei- bis vier Mal 
so  hoch wie im früheren Bundesgebiet.
Detaillierte Ergebnisse der Agrarstrukturerhebung 2001 zum  
ökologischen Landbau werden in Kürze in der Zeitschrift Wirtschaft  
und Statistik, Ausgabe 6/2002 veröffentlicht.
Weitere Auskünfte erteilt: Dr. Torsten Blumöhr, 
Telefon: (0611) 75-8645,
E-Mail:  torsten.blumoehr@destatis.de
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Rückfragen an obigen Ansprechpartner oder an:

Statistisches Bundesamt
Pressestelle
Telefon:(0611) 75-3444
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