Deutsche-Medien-Manufaktur (DMM), ESSEN&TRINKEN
ESSEN & TRINKEN sucht die besten Hobbyköche des Landes Gewinner-Menü wird in Deutschlands größtem Food-Magazin veröffentlicht
Hamburg (ots)
17.02.2012 - An die Töpfe, fertig, los! Das Magazin ESSEN & TRINKEN ruft anlässlich seines 40. Geburtstages zum großen Kochwettbewerb auf. Das Motto: "Deutsche Küche, neu interpretiert" - und zwar in einem Drei-Gänge-Menü. Mitte Juli lädt ESSEN & TRINKEN die drei Hobbyköche, deren Vorschläge der Redaktion am besten gefallen, zum Finale in die ESSEN & TRINKEN-Küche nach Hamburg ein. Dann gilt: Jeder kocht sein Menü unter den kritischen Augen der Jury und präsentiert es. Die Jury besteht aus den ESSEN & TRINKEN-Köchen rund um Küchenchef Achim Ellmer. Neben dem Hamburg-Wochenende für drei Teilnehmer (mit Begleitung) wird diesem Gewinner eine besondere Ehre zuteil: Sein Menü wird fotografisch in Szene gesetzt und später in ESSEN & TRINKEN veröffentlicht.
Aus unzähligen Leserbriefen weiß die ESSEN & TRINKEN-Redaktion, dass ihre Rezepte nicht nur nachgekocht werden, sondern oft auch als Anregung für eigene Kreationen dienen. "Die vielen eigenen Ideen unserer Leser sind beeindruckend. Diese Kreativität ist jetzt gefragt", sagt Chefredakteur Stephan Schäfer. "Machen Sie bei unserem ESSEN & TRINKEN-Kochwettbewerb mit und überraschen Sie uns mit ihren Einfällen."
Die Rezepte für die drei Gänge sollten fein aufeinander abgestimmt sein. Ob dabei traditionellen Rezepten ein neuer Dreh gegeben wird oder regionale Zutaten fantasievoll kombiniert werden, bleibt ganz den Teilnehmern überlassen.
Teilnahmebedingungen:
Neben den Rezeptvorschlägen für das Drei-Gänge-Menü (Mengenangaben für 4 Personen), benötigt ESSEN & TRINKEN ein Foto des Teilnehmers mit folgenden Angaben zur Person: Name, Alter, Beruf, Adresse, Telefonnummer. Teilnehmen dürfen ausschließlich Amateurköche. Adresse: ESSEN & TRINKEN, Stichwort: Kochwettbewerb, Brieffach-Nr. 19, 20444 Hamburg oder E-Mail: jubilaeumeut@guj.de, Betreff: Kochwettbewerb. Einsendeschluss ist der 16. April 2012. Mehr Informationen unter: www.essen-und-trinken.de/wettbewerb
Bildmaterial senden wir auf Anfrage gern zu.
Über ESSEN & TRINKEN
Mit 2,84 Mio. Lesern ist ESSEN & TRINKEN die reichweitenstärkste Zeitschrift für Food in Deutschland (AWA 2011). Als Marktführer steht ESSEN & TRINKEN, das im kommenden Jahr bereits sein 40-jähriges Jubiläum feiert, für Lebensfreude, Genuss und eine Koch-Kompetenz, die einzigartig ist unter den kulinarischen Magazinen. In der ESSEN & TRINKEN-Versuchsküche entwickeln Spitzenköche exklusiv für das Magazin Rezepte, die Leserinnen wie Leser begeistern. Damit die Gerichte garantiert gelingen, wird jedes Rezept dreimal gekocht und verfeinert, bevor es in ESSEN & TRINKEN "serviert" wird. Dieses detailverliebte Kochwissen gibt das Heft jetzt noch direkter an seine Leserinnen und Leser weiter: mit konkreten Ratschlägen und Handlungsanweisungen der ESSEN & TRINKEN-Köche für ein unvergessliches Geschmackserlebnis. Darüber hinaus steht ESSEN & TRINKEN für opulente Optik, höchste journalistische Kompetenz und einen einzigartigen Themenmix: mit spannenden Interviews, außergewöhnlichen Reiseberichten und stilprägenden Trends aus der Welt des Kochens.
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