04.10.2005 – 09:30

VdF Verband der deutschen Fruchtsaft-Industrie

Juice at work: Ihr täglicher "Saftladen"!

Königswinter (ots)

Vorbei sind die entspannten Urlaubstage. Damit die Erholung in der
Hektik des Arbeitsalltags nicht allzu schnell wieder verloren geht,
schließen Sie sich der Devise "Juice at work" an. Fruchtsafttrinken
ist angesagt! Einfacher geht es nicht. Nehmen Sie sich jeden Tag eine
Flasche Frucht- oder Gemüsesaft mit an den Arbeitsplatz. Denn
Fruchtsäfte liefern dem Organismus u. a. Vitamine, Mineralstoffe und
Sekundäre Pflanzenstoffe, mit denen Sie körperlich fit bleiben und
auch im größten Stress einen klaren Kopf behalten. Ein Glas Frucht-
oder Gemüsesaft in Griffweite erinnert Sie zusätzlich daran, das
Trinken nicht zu vergessen. 1,5 bis 2 Liter Flüssigkeit täglich
trinken, rät die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE). Wer zu
wenig trinkt, merkt das sehr bald: Konzentration und
Leistungsfähigkeit lassen nach. Kaffee ist zur Deckung des
Flüssigkeitsbedarfs alles andere als geeignet, weil er dem Körper
Wasser entzieht. Ideal ist z. B. ein Mix aus zwei Dritteln Apfelsaft
und einem Drittel Mineralwasser. Das ist zusätzlich noch ein
erstklassiger Durstlöscher.

"Juice at work" ist eine einfache Methode, um auch am Arbeitsplatz
etwas gegen die nach wie vor zu geringe Versorgung mit Obst und
Gemüse zu tun. In einer Umfrage der von Gesundheitsorganisationen und
Wirtschaftsunternehmen ins Leben gerufenen Initiative "5 am Tag" (im
Internet unter www.5amtag.de) beklagen 40 Prozent der Befragten ein
"fehlendes Angebot" an Obst und Gemüse am Arbeitsplatz, 20 Prozent
bezeichnen das Angebot als "schlecht". Das sollte sich ändern. Nicht
von ungefähr empfehlen Ernährungsexperten, täglich ausreichend Obst
und Gemüse zu essen sowie Frucht- und Gemüsesäfte zu trinken. Damit
unterstützen Sie nicht nur Ihr persönliches Wohlbefinden, auch die
Abwehrkräfte werden gestärkt, Herz-Kreislauferkrankungen und anderen
typischen Zivilisationskrankheiten wird vorgebeugt.

Fazit: Eröffnen Sie Ihren täglichen "Saftladen"! Gewinnen Sie auch
Ihre Kolleginnen und Kollegen für eine gemeinsame "Saftkasse". Durch
die praktischen, leicht zu tragenden 6er-Kästen des
VdF-Mehrwegsystems kann man die gesunden Frucht- und Gemüsesäfte ganz
nach Geschmack zusammenstellen.

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