PHOENIX-Sendeablauf für Mittwoch, 10. April 2013; Tages-Tipp: 21:00 Sklavenarbeit für unseren Fortschritt (HD)
Bonn (ots)
Sendeablauf für Mittwoch, 10. April 2013
05:15
Kulinarische Schatzsuche in Asien 2/4: Der Foodhunter in Südindien Film von Bernd Girrbach, Rolf Lambert, SWR / Arte/2008 In Südindien entdeckt Mark Brownstein einen malzigen Palmzucker. Und als er entlang Keralas Wasserwegen dem "Toddy" nachspürt, einer Art "Kokospalmen-Most", stößt er auf einen hausgemachten "Toddy-Essig", der ihn begeistert. In die Malabar-Berge fährt er, wenn der Monsun seine Regenlast ablädt. Keine gute Reisezeit, aber nur jetzt entsteht hier ein geheimnisvoller Kaffee, der samtigmilde "Monsunkaffee", der unter Gourmets noch kaum bekannt ist. Daneben erkundet Mark Südindiens Küche. Sie ist leicht, bekömmlich, vegetarisch - genau das ist in New Yorker Restaurants zurzeit gefragt.
06:00
Kulinarische Schatzsuche in Asien 3/4: Der Foodhunter in Thailand und Laos Film von Bernd Girrbach, Rolf Lambert, SWR / Arte/2008 In Süd-Thailand sucht Mark Brownstein die ultimative Curry-Paste. Und in Bangkok, Thailands vibrierender Hauptstadt, stößt er auf die Ma-Tum-Frucht, eine Art Ur-Orange, die in Alt-Bangkok seit alters her von alten Damen kandiert wird. In den Fruchtsirup, den sie dazu verwenden, stippt Mark den Finger - Volltreffer!
06:45
Kulinarische Schatzsuche in Asien 4/4: Der Foodhunter in Vietnam Film von Bernd Girrbach, Rolf Lambert, SWR / Arte/2008 Bitterliköre sind en vogue. Deshalb sucht Foodhunter Mark Brownstein in Nordvietnams Bergen nach bitteren Wurzeln. Dabei trifft er den "Hunter-Kollegen" Laurent Severac, der für die Parfümindustrie nach neuen Geruchsstoffen sucht. Mitten im Dschungel destilliert er einen wild wachsenden Pfeffer namens Mak-Kenn zu einem hocharomatischen Öl. Mark will es für die feine Küche vermarkten, bringt es einem der besten Chefs in Hongkong. Wird das Wildpfefferöl taugen für ein edles Restaurant?
07:30
Göring - Eine Karriere 1/3: Der Komplize Film von Jörg Müllner, ZDF/2006 Hermann Göring war ein Mann mit vielen Gesichtern. Er war eitel, verschlagen, brutal wie kaum ein anderer Gefolgsmann Hitlers, und doch war er im NS-Reich populärer als sie alle, zeitweise sogar beliebter als Hitler selbst. Göring verbarg die gewalttätigen Züge seines Wesens hinter launiger Leutseligkeit und war doch in jede große Unrechtsaktion des Regimes verwickelt. Die 3teilige Reihe dokumentiert Aufstieg und Fall der schillerndsten Figur des Nazireiches. Teil eins zeigt, wie aus einem hoch dekorierten Flieger des Ersten Weltkrieges ein rücksichtsloser und korrupter Handlanger Hitlers wurde.
08:15
Göring - Eine Karriere 2/3: Der Zweite Mann Film von Jörg Müllner, ZDF/2006 Seit dem 1. September 1939 führt Hermann Göring als Chef der Luftwaffe einen Krieg, den er selbst nicht gewollt hat. Zu sehr sieht er seine Reichtümer und seine Macht durch eine Schlacht mit ungewissem Ausgang gefährdet. Der zweite Teil schildert den beruflichen Niedergang des Emporkömmlings Göring, der sich der Realität zunehmend durch die Flucht in eine bizarre Welt aus Drogen, Jagd und Kunstraub entzieht. 09:00 VOR ORT: Aktuelles
09:10
BON(N)Jour mit Börse
09:45
THEMA: Zeit ist Geld - Eine Chronik der Eurokrise
10:30
Mein Geld, mein Haus, mein Risiko (HD) Film von Eva Fouquet, Susanne Brand, ZDF/2012 Betongold hat Hochkonjunktur in Zeiten der Eurokrise. Günstige Zinsen und die Unsicherheit an den Aktienmärkten lassen immer mehr Deutsche in Immobilien investieren. Gleichzeitig zeigt sich der Markt extrem gespalten, in großstädtischen Lagen explodieren die Preise, in vielen ländlichen Regionen haben Verkäufer große Probleme, für ihre Immobilie Interessenten zu finden.
11:00
VOR ORT: Aktuelles
12:00
THEMA: 60plus - Unterschätzte Arbeitskräfte
darin:
Arbeiten statt Ruhestand Kann Rente mit 67 funktionieren? Film von Susanne Bauer-Schramm, BR/2012
13:15
Vom Meer und seinen Früchten Die Küste Galiciens Film von Annekarin Lammers, ARD-Studio Madrid, PHOENIX / HR/2012 In Galicien, das ganz im Nordwesten von Spanien liegt, ist das Klima rauer als in anderen Regionen der iberischen Halbinsel. Dafür ist es grüner und weniger touristisch. Auf über 1.200 Kilometer erstreckt sich die zerklüftete Küste, an die der atlantische Ozean peitscht.
14:00
VOR ORT: Aktuelles
15:15
Dämmfieber Ein Land isoliert sich Film von Thomas Hies, Daniela Hoyer, 3SAT/2012
16:00
THEMA: Korea - Das zerrissene Land
17:15
Zwischen Leben und Tod (HD) 24 Stunden Notaufnahme UKE Film von Wolfgang Klauser, NDR/2013
17:45
VOR ORT: Aktuelles
17:45
Festrede von Bundeskanzlerin Angela Merke zunm 60-jährigen Bestehen des Bundestamtes für Migration und Flüchtlinge Nürnberg
18:00
Die rollende Gefahr LKW-Kontrolle in Lübeck-Travemünde Film von Carolin Rabe, NDR/2013
18:30
Göring - Eine Karriere 1/3: Der Komplize Film von Jörg Müllner, ZDF/2006 Hermann Göring war ein Mann mit vielen Gesichtern. Er war eitel, verschlagen, brutal wie kaum ein anderer Gefolgsmann Hitlers, und doch war er im NS-Reich populärer als sie alle, zeitweise sogar beliebter als Hitler selbst. Göring verbarg die gewalttätigen Züge seines Wesens hinter launiger Leutseligkeit und war doch in jede große Unrechtsaktion des Regimes verwickelt. Die 3teilige Reihe dokumentiert Aufstieg und Fall der schillerndsten Figur des Nazireiches. Teil eins zeigt, wie aus einem hoch dekorierten Flieger des Ersten Weltkrieges ein rücksichtsloser und korrupter Handlanger Hitlers wurde.
19:15
Göring - Eine Karriere 2/3: Der Zweite Mann Film von Jörg Müllner, ZDF/2006 Seit dem 1. September 1939 führt Hermann Göring als Chef der Luftwaffe einen Krieg, den er selbst nicht gewollt hat. Zu sehr sieht er seine Reichtümer und seine Macht durch eine Schlacht mit ungewissem Ausgang gefährdet. Der zweite Teil schildert den beruflichen Niedergang des Emporkömmlings Göring, der sich der Realität zunehmend durch die Flucht in eine bizarre Welt aus Drogen, Jagd und Kunstraub entzieht.
20:00
TAGESSCHAU (ARD) mit Gebärdensprache
20:15
Göring - Eine Karriere 3/3: "Nazi Nummer eins" Film von Jörg Müllner, ZDF/2006 Teil drei schildert das Geschehen um Hermann Göring in den letzten Kriegswochen, dokumentiert die dramatischen Umstände seiner Gefangennahme und analysiert seine Rolle als Hauptangeklagter vor dem Nürnberger Tribunal. Für die Amerikaner war Hermann Göring nach Hitlers Selbstmord Nazi Nummer eins.
21:00
Tages-Tipp Sklavenarbeit für unseren Fortschritt (HD) Film von Tilman Achtnich, SWR/2012 Ob Waschmaschine oder Handy, ob Windrad oder Auto - für unsere Wohlstandprodukte brauchen wir seltene Rohstoffe wie Zinn, Wolfram, Tantal oder auch Gold. Und weil die Nachfrage boomt, strömen in Asien, Afrika und Südamerika Millionen Menschen in den Bergbau und graben die Rohstoffe für die Hightech-Produkte aus der Erde. Oft illegal, unkontrolliert, unter unsäglichen Bedingungen. Die Dokumentation macht sich auf die Suche nach der Herkunft seltener Rohstoffe in den Minen Afrikas und Südamerikas, erzählt die Geschichten der Minenarbeiter.
21:45
Flucht in die Karibik Die Steuertricks der Konzerne Film von Michael Strompen, Jo Schück, Peter Ruppert, ZDF/2013 (VPS 21:46)
22:15
PHOENIX-Runde Die Offshore-Leaks - Das Ende der Steueroasen? Moderation: Pinar Atalay Gäste: Nicola Liebert (Steuerexpertin), Carsten Sieling (SPD), Bastian Brinkmann (Süddeutsche Zeitung)
23:00
DER TAG u.a.: Verteidigungsminister de Maiziere zur Rolle der Bundeswehr
00:00
PHOENIX-Runde Die Offshore-Leaks - Das Ende der Steueroasen? Moderation: Pinar Atalay Gäste: Nicola Liebert (Steuerexpertin), Carsten Sieling (SPD), Bastian Brinkmann (Süddeutsche Zeitung)
00:45
Göring - Eine Karriere 3/3: "Nazi Nummer eins" Film von Jörg Müllner, ZDF/2006 Teil drei schildert das Geschehen um Hermann Göring in den letzten Kriegswochen, dokumentiert die dramatischen Umstände seiner Gefangennahme und analysiert seine Rolle als Hauptangeklagter vor dem Nürnberger Tribunal. Für die Amerikaner war Hermann Göring nach Hitlers Selbstmord Nazi Nummer eins.
01:30
Sklavenarbeit für unseren Fortschritt (HD) Film von Tilman Achtnich, SWR/2012 Ob Waschmaschine oder Handy, ob Windrad oder Auto - für unsere Wohlstandprodukte brauchen wir seltene Rohstoffe wie Zinn, Wolfram, Tantal oder auch Gold. Und weil die Nachfrage boomt, strömen in Asien, Afrika und Südamerika Millionen Menschen in den Bergbau und graben die Rohstoffe für die Hightech-Produkte aus der Erde. Oft illegal, unkontrolliert, unter unsäglichen Bedingungen. Die Dokumentation macht sich auf die Suche nach der Herkunft seltener Rohstoffe in den Minen Afrikas und Südamerikas, erzählt die Geschichten der Minenarbeiter.
02:15
THEMA: Korea - Das zerrissene Land Moderation: Mareike Bokern
darin:
Nordkorea Der Kim-Clan Film von Anthony Dufour, ZDF / ARTE/2011 03:30 THEMA: Zeit ist Geld
04:15
Mein Geld, mein Haus, mein Risiko (HD) Film von Eva Fouquet, Susanne Brand, ZDF/2012 Betongold hat Hochkonjunktur in Zeiten der Eurokrise. Günstige Zinsen und die Unsicherheit an den Aktienmärkten lassen immer mehr Deutsche in Immobilien investieren. Gleichzeitig zeigt sich der Markt extrem gespalten, in großstädtischen Lagen explodieren die Preise, in vielen ländlichen Regionen haben Verkäufer große Probleme, für ihre Immobilie Interessenten zu finden.
04:45
THEMA: Verschwörungstheorien - Mythos oder Wahrheit?
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