Das Erste: "Wissen vor 8" mit Ranga Yogeshwar 6. bis 9. April 2010 um 19.45 Uhr im Ersten
München (ots)
Die Themen der Woche:
Dienstag, 6. April 2010, 19.45 Uhr Was bewirkt die Hefe im Brotteig? Kriegt ein Brotteig Zug, "erschrickt" er sich und geht nicht auf. Wieso daher die richtige Temperatur beim Brotbacken so wichtig ist und wie aus Brot Bier wird, verrät Ranga Yogeshwar in dieser Folge.
Mittwoch, 7. April 2010, 19.45 Uhr Was haben Lawinen und Müsli gemeinsam? Mehr als man denkt. Ranga Yogeshwar erklärt, warum die Haselnüsse im Müsli immer oben liegen und wie dieses Phänomen dazu beitragen kann, in einer Lawine zu überleben.
Donnerstag, 8. April 2010, 19.45 Uhr Wieso nicken Tauben beim Gehen mit dem Kopf? Viele haben bei Tauben diese sonderbare Eigenart festgestellt: Beim Gehen nicken sie ständig mit dem Kopf. Warum sie dies tun und womit dieses Phänomen zusammenhängt, erklärt Ranga Yogeshwar.
Freitag, 9. April 2010, 19.45 Uhr Warum brennt Chili so? Manche mögen's heiß: In feurigen Soßen und Dipps ist meist Chili für den scharfen Geschmack zuständig. Wieso wir Scharfes schmecken und was Chilis mit Mentholbonbons zu tun haben, erfährt man heute.
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