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Jahreszeiten Verlag, DER FEINSCHMECKER

Sonderheft MEDITERRANE KÜCHE von DER FEINSCHMECKER jetzt am Kiosk

Hamburg (ots)

In seinem farbenfrohen Sonderheft MEDITERRANE
KÜCHE präsentiert das Hamburger Magazin DER FEINSCHMECKER
(JAHRESZEITEN VERLAG) 55 Rezepte, die auf sinnliche Art an den Sommer
erinnern: vom Meeresfrüchtesalat über Eckart Witzigmanns Edelpizza
bis zur Zitronentorte. Die meisten Zubereitungen gelingen auch
Einsteigern, für ambitionierte Hobbyköche sind zum Beispiel
Fischrezepte von europäischen Spitzenköchen dabei.
Im Auftaktkapitel "Mediterrane Welt" werden Delikatessen für den
Vorratsschrank und nützliche Accessoires präsentiert - mit vielen
Tipps zur Aufbewahrung und Verwendung von Oliven, Tunfisch,
Tomatensauce, Risottoreis, Pasta & Co.
Natürlich darf auch das Trend-Thema Olivenöl nicht fehlen: Die
Experten des FEINSCHMECKERS erklären, woran man gute Qualität beim
Einkauf erkennt, und warum Olivenöl so gesund ist. Bekannte
Sommeliers empfehlen gute Allround-Weine aus den Mittelmeerländern
für unter 10 Euro.
Opulent fotografiert und verlässlich aufbereitet sind die
Rezeptkapitel im FEINSCHMECKER-Sonderheft, darunter spanische Tapas,
Pasta und Risotto, Salate, Meeresfrüchte oder Mozzarella. Warenkunden
zu Käse, Schinken, Nudeln, Schinken und Krustentieren informieren
über die wichtigsten Sorten aus dem Süden.
Im Einkaufsguide am Ende des Heftes empfiehlt DER FEINSCHMECKER
250 Händler und Versender in Deutschland, die ausgewählte mediterrane
Delikatessen anbieten.
Weitere Informationen:
Bettina Billerbeck 
Redaktion DER FEINSCHMECKER 
Tel.: 040-2717-2532 
Fax : 040-2717-2062  
bettina.billerbeck@der-feinschmecker.de

Pressekontakt:

Mona Burmester, Presse- und Öffentlichkeitsarbeit, Poßmoorweg 5,
22301 Hamburg, Tel: 040/2717-2493, Fax: 040/2717-2063, Email:
presse@jalag.de

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