Gesund oder nicht: "Leschs Kosmos" über Ernährungstrends (FOTO)
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Mainz (ots)
In der neuen Ausgabe beschäftigt sich die ZDF-Wissenschaftssendung "Leschs Kosmos" am Dienstag, 7. Mai 2019, 22.45 Uhr, mit dem immer aktuellen Thema Ernährung. In der Folge "Ernährungstrends: Wie gesund sind Low, Slow & Co." präsentiert Harald Lesch wissenschaftliche Fakten, entlarvt manche Ernährungsmythen und fragt: Was ist wirklich gesund?
Low Carb, High Fat und Intervallfasten sind in Mode, das Ringen um die richtige, um die wahrhaft gesunde Ernährung gerät zum Kult. Nahrungsmittel, die eine positive Wirkung auf die Gesundheit versprechen, ziehen Menschen an. Doch Forscher beobachten, dass auch vermeintlich gesundes Essen krank machen kann. Harald Lesch beleuchtet aktuelle Trends von der ketogenen Diät, über die Wirkungsweise von Chia-Samen bis hin zum Intervallfasten und ist dabei neuen Erkenntnissen auf der Spur.
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