Alle Storys
Folgen
Keine Story von ZDF mehr verpassen.

ZDF

ZDF-Pressemitteilung
ZDF-Magazin "WISO" berichtet: Discounter schneiden bei Brot-Test schlecht ab

Mainz (ots)

Schlechte Ergebnisse erzielten die Discounter Lidl
und Aldi beim "WISO" Brot-Test in Berlin. Von 15 möglichen Punkten
erreichte Lidl nur fünf, Aldi lediglich sechs Punkte. Bei keinem
anderen "WISO" Test waren die Unterschiede zwischen Testsiegern und
Verlierern so gravierend. Auch der größte deutsche Brotfabrikant
Kamps landete nur auf einem mittleren Platz. Testsieger wurde
Harry-Brot mit elf Punkten. Gegen die Massenproduzenten traten eine
Biobäckerei, ein traditioneller Backbetrieb und ein Brotspezialist
für die Edelgastronomie an.
Testobjekt war ein Roggenmischbrot, meistgekauftes Brot in
Deutschland. Als Tester geladen waren die Vorstände der betroffenen
Unternehmen, der Ministerpräsident Brandenburgs Matthias Platzeck,
Thilo Bode von foodwatch, der Chefkoch des Grand Hyatt Berlin, Josef
Eder, sowie die Schauspielerin Christine Döring aus der ZDF-Serie
"SOKO 5113". In der Verkostung sollten sie herausfinden, welches Brot
am besten schmeckt. Testkriterien: Aussehen, Kruste, Geruch,
Geschmack und Krume.
Die "WISO" Tests beschäftigen sich regelmäßig mit Lebensmitteln,
die sich scheinbar gleichen wie ein Ei dem anderen. Als Tester üben
sich immer die Vorstände der betroffenen Unternehmen. "Meist Juristen
oder Kaufleute, deren Geschmack sich von dem unserer Zuschauer nicht
im geringsten unterscheidet", so Uli Röhm, der zuständige Redakteur
bei "WISO". Heikel ist der Test besonders dann, wenn die Händler oder
Produzenten ihre eigenen Produkte nicht erkennen oder schlecht
bewerten.
Mehr dazu in der heutigen "WISO"-Sendung um 19.25 Uhr im ZDF.

Rückfragen bitte an:

ZDF Pressestelle
06131 / 70-2120 und -2121

Original-Content von: ZDF, übermittelt durch news aktuell

Weitere Storys: ZDF
Weitere Storys: ZDF