Mortadella-Riesen und Wellenflieger ... "Abenteuer Leben" mit Christian Mürau am Dienstag, 25.05.2004, um 22:30 Uhr bei Kabel 1
Unterföhring (ots)
Die Mortadella-Riesen
Wurst + Italien = Mortadella. Auf diese einfache Gleichung lässt sich die kulinarische Spezialität aus dem Raum Bologna bringen. Der größte Hersteller "Alcisa" produziert pro Woche bis zu 250.000 Kilo - aber nicht die einfache Sorte, sondern die "Königin der Mortadella". Das Rezept ist uralte Bologneser Tradition - passend zur Wurst nennen die Einwohner ihre Stadt denn auch "la Grassa", "die Fette". Mortadella besteht aus einer Mischung von magerem Schweinefleisch mit großen Fettstücken. Mit Salz, schwarzem Pfeffer und Gewürzen wird sie verfeinert. Die wohl größte Wurst der Welt kann bis zu 300 Kilo schwer sein ...
Geburt eines Giganten
In Augsburg wurde vor über 100 Jahren der erste Dieselmotor entwickelt und gebaut. Produziert wird hier bis heute - vor allem riesige Schiffsdiesel. In der werkseigenen Gießerei, der größten in Deutschland, entstehen die Motorblöcke. 120 Tonnen brodelndes Eisen fließen in die hausgroße Gussform - eine Szenerie wie aus dem Inneren eines Vulkans. Alle Teile werden in Handarbeit gefertigt und zu den riesigen Kolossen zusammengefügt. Ein Team von acht Monteuren braucht allein drei Monate, um den Schiffsdiesel zusammen zu bauen.
Die Fliegenfänger
Der weltweit größte Hersteller von Fliegenfängern hat seinen Sitz im Allgäu. Die Firma "Aeroxon" fertigt hier die klebrigen Streifen, auf die die Brummer fliegen, und entwickelt neue Mittel für den Kampf gegen unerwünschte Krabbler. 25 Grad und etwa 60 Prozent Luftfeuchtigkeit - dazu ein bisschen Weizenkleie und Hefe, etwas Wasser - fertig ist die Brutstätte für richtig dicke Brummer. Bis zu einem Gramm Eier holt der Biologe Dr. Engelhardt nach wenigen Stunden aus einem Käfig. Nachschub aus der Fliegenzuchtstation fürs Testlabor.
Der mit den Wellen fliegt
Stürmischer Wind, haushohe Wellen und mittendrin ein Hubschrauber: Das ist die Welt von Don Shearer. Der Berufspilot befördert Lasten und Passagiere, wie andere Helikopter-Flieger auch. Aber seine Spezialität ist atemberaubend: Wenn die größten Wellen der Welt, die Jaws, an die Küste der Insel Maui schlagen, fliegt er mit seinem Helikopter bis auf wenige Meter an die tosenden Wassergewalten. Er transportiert Surfer und Equipment hinter die Wellen und zeigt, was mit einem Hubschrauber alles möglich ist. "Abenteuer Leben" hat den Mann, der mit den Wellen fliegt, begleitet.
Übrigens: Auch in dieser Sendung verlost Moderator Christian Mürau wieder je drei Brockhaus-Editionen in fünf Bänden inklusive DVD-Rom. Mehr Infos dazu finden Sie auf Kabel1.de und im Kabel 1 text, S. 473.
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