Charles Schumann: Stammgäste sind meist unangenehm
Hamburg (ots)
Ein Stammgast sei meist "ein unangenehmer Mensch", sagte Charles Schumann, 70, Deutschlands bekanntester Barmann, im ZEITmagazin. "Weil er alles will. Und wenig gibt." Zum Thema Alkohol sagte Schumann: "Alkohol ist ein Genussmittel. Wer davon profitieren möchte, der muss es in Maßen genießen." Vor Säufern habe er keinen Respekt. "Ich finde es entsetzlich." Der glamouröse Säufer, den es früher angeblich gab, der sei ein Mythos. "Die wenigsten stehen das durch. Die Leber stirbt, die Liebe geht kaputt. Der Trinkertod ist ein grausamer Tod." Charles Schumann hatte 1982 auf der Münchner Maximilianstraße das Schumann’s, eine American Bar, eröffnet. Vor acht Jahre war das Lokal an seinen heutigen Standort am Münchner Hofgarten gezogen.
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