BMEL-Ernährungsreport 2024: 4 von 10 Verbrauchern greifen routinemäßig zu Alternativprodukten Berlin, den 26.09.2024 Das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) hat am Dienstag seinen Ernährungsreport „Deutschland, wie es isst“ für das Jahr 2024 veröffentlicht.1 Der Report zeigt, dass ...
WIESBADEN (ots) - Ob Veggie-Burger, Tofuwurst oder Seitanmortadella - die Nachfrage nach vegetarischen oder veganen Fleischersatzprodukten nimmt weiter zu. Im Jahr 2023 produzierten die Unternehmen in Deutschland 16,6 % mehr Fleischersatzprodukte als im Jahr zuvor, im 5-Jahres-Vergleich zu 2019 hat sich die ...
Osnabrück (ots) - In der Debatte um den Umbau der Tierhaltung in Deutschland hat das Umweltbundesamt die Bedeutung der Landwirtschaft für den Klimaschutz betont. UBA-Präsident Dirk Messner sagte der "Neuen Osnabrücker Zeitung" (NOZ): "Wirksamer Klimaschutz in der Landwirtschaft ist ohne eine schrittweise ...
Berlin (ots) - Boulevard-Medien berichten: Deutsche sollen täglich nur noch 10 Gramm Fleisch verzehren. Eine Scheindebatte, die vom aktuellen Konsum ablenkt. Denn der aktuelle Durchschnittsverzehr liegt immer noch bei etwa 1 Kilo Fleisch pro Woche - weit über der aktuell geltenden Empfehlung der DGE (Deutsche Gesellschaft für Ernährung) von 300 bis 600 Gramm. "Es ...
Berlin/London (ots) - - "Travel with a Goat" startet am 14. Januar auf Insight.tv, HD+ Kanal 707 auf dem Deutsche Telekom Kanal 199 UHD - Mehr als die Hälfte (53 Prozent) der Deutschen wollen laut einer von Insight TV beauftragten YouGov-Studie ihren Fleischkonsum reduzieren Am 14. Januar startet die neue TV-Show "Travel with a Goat", die unsere Essgewohnheiten ...
