Andechser Molkerei Scheitz GmbH
Milchallergiker müssen immer aufpassen
Andechs (ots) - Auf Grundlage eines vorliegenden aktuellen Gutachtens des Bayerischen Landesamts für Gesundheit und Lebensmittelsicherheit (LGL) besteht in Ausnahmefällen die Möglichkeit, dass der Verzehr von Ziegenmilch, die bei einer bekannten Kuhmilch-Eiweiß-Allergie alternativ statt dessen eingenommen wird, zu Unverträglichkeitsreaktionen führen kann. Die Ziegenmilch ist damit für Kuhmilch-Allergiker nicht ...