Wort & Bild Verlagsgruppe - Gesundheitsmeldungen
Das Essen der Zukunft / Welche Rolle spielen Heuschrecken, Seegurken und Quallen?
Baierbrunn (ots) - Anmoderation: Es hat sich herumgesprochen, dass bestimmte Lebensmittel schlecht fürs Klima sind, zum Beispiel Fleisch oder Milchprodukte. Und gerade, wenn sie aus konventioneller Produktion kommen, belastet das die Umwelt. Doch es gibt Lösungen. Wie sich Wissenschaftler das Essen der ...