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Kälteeinbruch in Südeuropa treibt die Gemüsepreise hoch
bofrost*Gemüsepreise stabil

Kälteeinbruch in Südeuropa treibt die Gemüsepreise hoch / bofrost*Gemüsepreise stabil
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Straelen (ots)

Die deutschen Verbraucher müssen als Folge des ungewöhnlichen
Kälteeinbruchs und der daraus resultierenden Ernteausfälle in
Südeuropa mit deutlich höheren Preisen bei Gemüse und Obst rechnen.
Das Kälte nicht nur negative Folgen mit sich bringt, beweist
bofrost*, europäischer Marktführer im Direktvertrieb von
Tiefkühlspezialitäten und Eiskrem seit nunmehr knapp vierzig Jahren.
Alle Gemüseprodukte werden zum idealen Zeitpunkt direkt nach der
Ernte vor Ort mit produktangepassten Verfahren schockgefrostet. So
bleiben Vitamine und Nährstoffe optimal erhalten.
Wissenschaftliche Untersuchungen belegen, dass z.B.
schockgefrosteter Spinat bei Lagerung unter - 18° C in der
Tiefkühlung noch nach sieben Monaten rund 80 % seines ursprünglichen
Vitamin-C-Gehaltes aufweist. Zum Vergleich: Spinat, der unter
Raumtemperatur (+ 20° C) gelagert wurde, hat schon nach nur drei
Tagen rund 80% seines Vitamin-C-Gehaltes verloren hat.
Auch über Preisschwankungen am Markt müssen sich bofrost*Kunden
keine Sorgen machen, denn die im Katalog angegebenen Preise bleiben
unabhängig von Ernteausfällen oder Klimaschwankungen für die
Gültigkeitsdauer des aktuellen Kataloges bis zum 31. August 2005
garantiert stabil.
Weitere Informationen zu bofrost*Tiefkühlspezialitäten und
Dienstleistungen sowie zu den bofrost*Niederlassungen gibt es unter
der gebührenfreien Telefonnummer 0800/000 70 70 oder im Internet
unter www.bofrost.de.

Pressekontakt:

Hering Schuppener
Unternehmensberatung für Kommunikation GmbH
Kirsten Schmidt
Kreuzstr. 60
40210 Düsseldorf
Tel.: 0211 - 4307945
Fax: 0211 - 4307933
E-mail: kschmidt@heringschuppener.com

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