Stories about Salmonellen

Albert Schweitzer Stiftung für unsere Mitwelt

Europameister der Keime: Jedes zweite Lidl-Hühnerfleisch mit antibiotikaresistenten Krankheitserregern

Universität Osnabrück

Universität Osnabrück an Studie zu EHEC-Infektionen bei Pflanzen beteiligt

Infektionen mit Salmonella enterica und pathogenen Escherichia coli-Stämmen wie beispielsweise enterohämorrhagischen E. coli (EHEC) stellen ein ernstes Problem für die öffentliche Gesundheit dar. Beide Erreger sind für eine zunehmende Anzahl von durch Lebensmittel übertragenen Infektionen verantwortlich, unter anderem nach Verzehr von kontaminiertem rohem ...

R+V Infocenter

Ostereier bemalen: Kinder vor Salmonellen schützen

Wiesbaden (ots) - Eier auspusten und bunt bemalen: Für Kinder ist das vor Ostern ein Riesenspaß. Doch die kleinen Künstler sollten die Eier lieber nicht direkt mit dem Mund berühren, um eine Infektion mit Salmonellen zu vermeiden. Darauf macht das Infocenter der R+V Versicherung aufmerksam. Bereits wenige Bakterien sind für Kinder gefährlich Die gefährlichen Bakterien tummeln sich nicht nur in den Eiern, sondern ...

Freie Wähler Landtagsfraktion Bayern

Pohl/FREIE WÄHLER zum Untersuchungsausschuss "Ei": Abgelaufenes Mindesthaltbarkeitsdatum kann behördliche Untätigkeit nicht rechtfertigen

München (ots) - Bernhard Pohl, Abgeordneter der FREIEN WÄHLER im bayerischen Landtag und stellvertretender Vorsitzender des Untersuchungsausschusses "Ei", kommentiert aktuelle Erkenntnisse des Gremiums: "Wer eine Warnung vor salmonellenbefallenen Eiern mit der Begründung unterlässt, das Mindesthaltbarkeitsdatum ...