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Forum Moderne Landwirtschaft e.V.

Schlemmen und genießen auf dem ErlebnisBauernhof
Die Frankenfarm in Halle 3.2 bringt Produkte direkt vom Bauern zur Messe

Berlin (ots)

Der ErlebnisBauernhof der Internationalen Grünen
Woche gehört auch in diesem Jahr wieder zu den Favoriten bei den
Besuchern. Das liegt zum einen sicherlich an der realitätsnahen
Darstellung der Landwirtschaft mit Tieren, Maschinen, Äckern und
Gärten. Zum anderen trägt das Team der Frankenfarm, ein
Zusammenschluss bayerischer Landwirte, wesentlich dazu bei. Die
rührigen Bayern in Lederhosen kümmern sich um das leibliche Wohl der
Besucher und leisten in der Hofgaststätte einen Service, der
beispielhaft ist.
Während viele andere Anbieter exotische Gerichte zu teilweise
exotischen Preisen anbieten, setzen die Franken auf "ehrliche" und
schmackhafte Speisen zu fairen Preisen. Die Rohstoffe kommen direkt
und ohne Zwischenhandel von Bauern aus dem Frankenland. Vorher werden
die Erzeugnisse streng auf ihre Qualität geprüft und die Herkunft
detailliert  dokumentiert.  Die hungrigen Messebesucher können daher
sicher sein, dass die Erzeugnisse nachhaltig produziert werden. Mit
gutem Gewissen können sie Leberkäs, Salate oder den beliebten
Kesselgulasch in der Hofgaststätte genießen. Natürlich gibt es dazu
Kulmbacher Edelherb und als Nachtisch selbstgebackenen Kuchen. Da
verwundert es nicht, dass die Biertischgarnituren mit den blau-weißen
Tischdecken ständig gut besetzt sind.
Besucher des ErlebnisBauernhofes können außerdem auf
Erlebnispfaden mehr über das erfahren, was wir essen. Der Weg von
Milch, Obst und Gemüse wird vom Stall bzw. Acker bis auf den Tisch
des Verbrauchers nachgezeichnet und die Endprodukte können verkostet
werden. Die Erlebnispfade sind Teil des Projektes "Landwirtschaft neu
erleben, genießen und verstehen", das von der Fördergemeinschaft
Nachhaltige Landwirtschaft e.V. (FNL) erstmalig auf der Grünen Woche
präsentiert und mit Mitteln der Europäischen Gemeinschaft im Rahmen
der Informations- und Absatzförderung finanziert wird.
Der ErlebnisBauernhof ist eine gemeinsame Initiative der CMA
Centrale Marketing-Gesellschaft der deutschen Agrarwirtschaft mbH,
Deutscher Bauernverband e.V. (DBV), Fördergemeinschaft Nachhaltige
Landwirtschaft e.V. (FNL) und information.medien.agrar e.V. (i.m.a)
unter federführender Koordination der FNL.
Koordinationsbüro ErlebnisBauernhof
c/o Fördergemeinschaft Nachhaltige Landwirtschaft e.V.
Konstantinstraße 90
53179 Bonn
Tel.: 0228 / 9799334, Fax: 0228/97993-40
Tel.: 15.1. bis 26.1.03: 0174 / 7970738 Fax: 030 / 30339151
www.fnl.de
verantwortlich: Dr. Jürgen Fröhling, Matthias Wiedenau
E-Mail:  m.wiedenau@fnl.de

Original-Content von: Forum Moderne Landwirtschaft e.V., übermittelt durch news aktuell

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